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凤梨酥
凤梨酥哪个牌子好吃、台湾品牌推荐
发布时间:2020-05-30 10:11:43
1个回答
瀞の涐嗳尒
一、佳德
作为台湾的老字号,佳德是大家的心头好。外盒是传统的伴手礼包装,用刀切开后几乎不掉屑,不愧为台湾凤梨酥的头牌。饼皮很薄也比较松软,奶香味十足,和内陷的比例很好,内陷加了冬瓜馅,所以整个的口感是酸甜的,一点都不腻。佳德在凤梨酥的基础上做了很多创新的口味,有蔓越莓酥,有凤梨蛋黄酥等等,感兴趣的朋友可以买来试试。但是我还是更爱微热山丘啊,后面会有它的测评。
保质期:40天。(好的凤梨酥保质期都是比较短的哦!)
二、维格
整体看上去和佳德很像,只不过切开饼皮有往下踏的现象,说明饼皮很松。(其实如果很好吃,管他松不松啊!)饼皮和内陷的比例也很好,能看到很少的凤梨纤维,配方里说的比较明确是凤梨丁凤梨酱,加了冬瓜的。吃起来,饼皮很容易碎,所以口感上就有粉面的感觉,几乎没吃到凤梨果肉,做法很像平常吃的绿豆糕之类的。有点腻口。同样是老字号,维格的品质就有点差强人意了。虽然据说销量也是杠杠滴。
保质期:45天。
三、雪之恋
雪之恋是台湾很有名的零食品牌,他家的麻薯和布丁都很受欢迎。凤梨酥看上去就有那么些业余了。圆形的小凤梨酥是这几年才有的,因为传统的凤梨酥比较大,吃起来不是很方便,所以就有了这种可以让吃相很优雅的小小凤梨酥。虽然也说是土凤梨酥,酸甜酸甜的,也能吃到一点果肉,大概是因为很mini的原因,凤梨馅不太明显,反正就是没吃爽,吃相再优雅也没用。作为办公室的解饿小零食也算是过关了。
保质期:9个月
四、安心味觉
也是小巧的一口凤梨酥,包装别出心裁地做成了凤梨的样子。这种一口凤梨酥好像很难做的出彩,太小了,凤梨馅也就很少了,所以不能用一般凤梨酥的标准来衡量了,就只能当成小零食,吃不出果肉和凤梨酥的味道了,都是膏、泥一样的馅。
保质期:1年
五、CAKE5关庙土凤梨酥
萌萌哒包装,也标明了是土凤梨酥,形状也是传统的土凤梨酥,可是依然加了冬瓜呀!开袋后有一股香精味儿而不是奶香味。饼皮很厚,很便宜,可是不太好次。
保质期:1年
六、微热山丘
大boss来啦! 嗷~ 嗷~
最后来看大家最熟知的微热山丘吧。从包装来看是很简约的牛皮纸盒,在一堆包装很传统的台湾凤梨酥中算是一股清流。切开之后,可以看到很明显的凤梨纤维,饼皮烘焙程度较深不易碎,微热山丘是有名的土凤梨酥。
大小分量十足,皮和馅的比例很完美,饼皮不会覆盖凤梨馅的味道,可以明显地吃到凤梨果肉,有点酸。整体感觉很棒,如果饼皮更松软一点会更好,只要不是完全接受不了酸的人,微热山丘是一款很不错的选择,不愧是凤梨酥中的杠把子!
保质期:25天。
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2024年凤梨酥品牌排行榜—哪个牌子值得买
凤梨酥使用凤梨味主要原料制成的糕点,金黄色的外皮,味道非常的可口,凤梨酥是台湾地区用来祭拜的贡品之一。
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凤梨酥哪个牌子好?
以下这些牌子的凤梨酥质量都很好,是凤梨酥的十大品牌:1.旺旺凤梨酥(十大凤梨酥品牌,旺旺);2.徐福记凤梨酥(十大凤梨酥品牌,徐福记);3.杏花楼凤梨酥(十大凤梨酥品牌,杏花楼);4.元祖凤梨酥(十大凤梨酥品牌,元祖);5.百草味凤梨酥(十大凤梨酥品牌,百草味);6.知味观凤梨酥(十大凤梨酥品牌,知味观);7.稻香村凤梨酥(十大凤梨酥品牌,稻香村);8.良品铺子凤梨酥(十大凤梨酥品牌,良品铺子);9.微热山丘凤梨酥(十大凤梨酥品牌,微热山丘);10.自由自在凤梨酥(十大凤梨酥品牌,自由自在)。
凤梨酥热量高吗
甜馅糕饼类点心热量都是超高的。虽然它用了很多方法让口感松软不腻。你直接把它们和等重的油脂热量换算就OK。
一口凤梨酥一口油,这类零食的可怕之处就在于能让人不知不觉吃下好多却一点饱涨感没有,少吃点为好。
营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)
热量(大卡)424.47碳水化合物(克)65.20
脂肪(克)16.00蛋白质(克)4.00
纤维素(克)00.00
1个徐福记凤梨酥(50.0克)212大卡
标准(100克)424大卡
凤梨酥低脂做法有哪些
材料
泡打粉1/2小匙,低筋面粉500公克,奶油200公克,糖粉180公克,盐3公克,奶粉20公克,蛋3个,凤梨馅500公克
做法
1、材料1过筛备用。
2、材料2之奶油切薄片后,混合所有材料2稍打发,即可将蛋分次加入拌匀。
3、过筛后的材料1亦加入作法(2)材料中拌匀,即为凤梨酥面团。
4、将面团分割成每个20公克,凤梨馅每个10公克。
5、将分割好的面团包入凤梨馅,然后压入多样化造型饼干模中成形,即可扣出凤梨酥,依序将所有凤梨酥都作好,排列于烤盘上。
6、将凤梨酥表面刷上蛋汁,入烤箱以180℃烤约10分钟即可。
樱桃爷爷CHERRY GRANDFATHER是哪个国家的品牌?
【导读】:樱桃爷爷樱桃爷爷品牌隶属于厦门美予食贸易有限公司,樱桃爷爷是台湾牛轧糖第一品牌,它的创立源于钟耕宏先生孩童时对母亲精致手工的怀念,并要把这个...樱桃爷爷CHERRY GRANDFATHER是中国品牌。樱桃爷爷樱桃爷爷品牌隶属于厦门美予食贸易有限公司,樱桃爷爷是台湾牛轧糖第一品牌,它的创立源于钟耕宏先生孩童时对母亲精致手工的怀念,并要把这个味道延续下去,它从不使用任何添加剂,保质也靠食材本身和天然保鲜剂——糖。纯正手工制造,天然健康。 厦门美予食贸易有限公司,创立樱桃爷爷,“把一座岛装进一颗糖”——用心与坚持。它的创立源于钟耕宏先生孩童时对母亲精致手工的怀念,并要把这个味道延续下去,它用天然的食材制成,所用原料的供应都来自世界顶级的供应企业。他做工考究,工艺繁琐复杂,仅仅牛轧的制作就多达12道工序。公司成立至今秉持小而美执着探寻真正来自宝岛台湾精品美食。台湾一切都是那么新奇,一样的语言让我们沟
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作为台湾的老字号,佳德是大家的心头好。外盒是传统的伴手礼包装,用刀切开后几乎不掉屑,不愧为台湾凤梨酥的头牌。饼皮很薄也比较松软,奶香味十足,和内陷的比例很好,内陷加了冬瓜馅,所以整个的口感是酸甜的,一点都不腻。佳德在凤梨酥的基础上做了很多创新的口味,有蔓越莓酥,有凤梨蛋黄酥等等,感兴趣的朋友可以买来试试。但是我还是更爱微热山丘啊,后面会有它的测评。
保质期:40天。(好的凤梨酥保质期都是比较短的哦!)
二、维格
整体看上去和佳德很像,只不过切开饼皮有往下踏的现象,说明饼皮很松。(其实如果很好吃,管他松不松啊!)饼皮和内陷的比例也很好,能看到很少的凤梨纤维,配方里说的比较明确是凤梨丁凤梨酱,加了冬瓜的。吃起来,饼皮很容易碎,所以口感上就有粉面的感觉,几乎没吃到凤梨果肉,做法很像平常吃的绿豆糕之类的。有点腻口。同样是老字号,维格的品质就有点差强人意了。虽然据说销量也是杠杠滴。
保质期:45天。
三、雪之恋
雪之恋是台湾很有名的零食品牌,他家的麻薯和布丁都很受欢迎。凤梨酥看上去就有那么些业余了。圆形的小凤梨酥是这几年才有的,因为传统的凤梨酥比较大,吃起来不是很方便,所以就有了这种可以让吃相很优雅的小小凤梨酥。虽然也说是土凤梨酥,酸甜酸甜的,也能吃到一点果肉,大概是因为很mini的原因,凤梨馅不太明显,反正就是没吃爽,吃相再优雅也没用。作为办公室的解饿小零食也算是过关了。
保质期:9个月
四、安心味觉
也是小巧的一口凤梨酥,包装别出心裁地做成了凤梨的样子。这种一口凤梨酥好像很难做的出彩,太小了,凤梨馅也就很少了,所以不能用一般凤梨酥的标准来衡量了,就只能当成小零食,吃不出果肉和凤梨酥的味道了,都是膏、泥一样的馅。
保质期:1年
五、CAKE5关庙土凤梨酥
萌萌哒包装,也标明了是土凤梨酥,形状也是传统的土凤梨酥,可是依然加了冬瓜呀!开袋后有一股香精味儿而不是奶香味。饼皮很厚,很便宜,可是不太好次。
保质期:1年
六、微热山丘
大boss来啦! 嗷~ 嗷~
最后来看大家最熟知的微热山丘吧。从包装来看是很简约的牛皮纸盒,在一堆包装很传统的台湾凤梨酥中算是一股清流。切开之后,可以看到很明显的凤梨纤维,饼皮烘焙程度较深不易碎,微热山丘是有名的土凤梨酥。
大小分量十足,皮和馅的比例很完美,饼皮不会覆盖凤梨馅的味道,可以明显地吃到凤梨果肉,有点酸。整体感觉很棒,如果饼皮更松软一点会更好,只要不是完全接受不了酸的人,微热山丘是一款很不错的选择,不愧是凤梨酥中的杠把子!
保质期:25天。
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一口凤梨酥一口油,这类零食的可怕之处就在于能让人不知不觉吃下好多却一点饱涨感没有,少吃点为好。
营养素含量(每100克)营养素含量(每100克)
热量(大卡)424.47碳水化合物(克)65.20
脂肪(克)16.00蛋白质(克)4.00
纤维素(克)00.00
1个徐福记凤梨酥(50.0克)212大卡
标准(100克)424大卡
泡打粉1/2小匙,低筋面粉500公克,奶油200公克,糖粉180公克,盐3公克,奶粉20公克,蛋3个,凤梨馅500公克
做法
1、材料1过筛备用。
2、材料2之奶油切薄片后,混合所有材料2稍打发,即可将蛋分次加入拌匀。
3、过筛后的材料1亦加入作法(2)材料中拌匀,即为凤梨酥面团。
4、将面团分割成每个20公克,凤梨馅每个10公克。
5、将分割好的面团包入凤梨馅,然后压入多样化造型饼干模中成形,即可扣出凤梨酥,依序将所有凤梨酥都作好,排列于烤盘上。
6、将凤梨酥表面刷上蛋汁,入烤箱以180℃烤约10分钟即可。
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