桃酥问答
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2024年桃酥品牌排行榜—哪个牌子值得买
桃酥是一种南北皆宜的汉族传统特色小吃,以其干、酥、脆、甜的特点闻名全国,主要成分是面粉、鸡蛋、油酥等。
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桃酥不裂纹怎么回事
1个回答
配料结构不合理,也没发酵充分,做桃酥必须加点食用油和面欣酥F、白糖等,才能蓬松酥脆,花纹清晰。...
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依偎
39
老式裂纹桃酥的做法
1个回答
1、猪油室温软化 2、软化后加入打散的全蛋液 3、再加入色拉油; 4、再加入特细砂糖 5、用打蛋...
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一世繁华。
40
桃酥不酥了怎么办
1个回答
因为人造黄油的沸点比酥油高,油脂渗入面粉的初始温度太高,很快就溶合到面粉中,就不松脆了。要想做...
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jianxin-;-D
18
桃酥可以放多久怎么保存才酥脆
1个回答
春夏季可以放30天;秋冬季节可以放45天。 1、饼干的保质期因配方,操作,原料,包装等不同而保质期...
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卡卡
31
桃酥用什么油好吃
1个回答
可以用花生油。 猪油作桃酥效果最好,味道好,而且起酥好。偶尔吃一点没关系的。如果不像那么油腻...
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下一站吻别
44
桃酥可以用黄油、花生油吗
1个回答
黄油没有猪油的腥味,是用牛油提炼制作的。但是熔点比较高。没有猪油特有的香味。猪油的话会比黄油黏...
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献世
15
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