2月3日，参加区委经济工作会议的湖南家嘉食品有限公司负责人陈琦接受了记者的采访，他满怀激情对记者说，今天听了陈书记的报告，振奋人心，报告中提到要着力扶持小微型企业发展，落实结构性减税政策，突出做大做强拥有自主知识产权的本土品牌，这给我们民营企业指明了方向，增强了底气，也看到了民营企业在发展大道上的美好前景。

湖南家嘉食品有限公司地处娄星区茶元镇茶园村，现有员工175人，公司拥有目前国内最先进的豆制品加工机械自动化设备，产品质量通过IS9001国际质量体系认证，是湖南省同行业中唯一一家通过有机产品认证、有机基地认证的企业，是全省行业内最早获得食品生产许可证即QS认证的单位之一，公司拥有“家嘉”和“腊福”两个注册商标。“腊福”豆干获国家专利。日加工干黄豆制坯能力可达30吨，年加工生产能力可达10000吨。陈琦说，2012年我公司将与湖南农业大学联手开发“利用循环经济制醋技术研究及其系列产品开发”项目。该项目的建成将在现有食用醋标准的基础上，以液态发酵代替传统固态发酵的生产模式，形成生产、检测、研发、营销等环节的规模化产业。同时，将在“腊福”系列有机豆制品已获得国家专利的基础上，继续做大做强豆制品产业，实现产业转化增值，直接带动4000户黄豆种植专业户20000亩黄豆基地，农户年创收入3000万元、纯收入在2000万元以上，提供1000个就业岗位，就地转移安置农村劳动力5000人以上，建设生产2000吨脱水蔬菜生产线一条，产品以出口为主，预计年销售收入4600万元，可上交利税900万元。