广西铁鸟调味食品有限公司是广西最大的调味品生产企业，主要生产酱油、食醋、酱料等系列调味品，工厂的前身“大盛祥酱园”早在清朝咸丰年间就已闻名遐迩，驰名八桂。如今主导产品“铁鸟”牌酱油、食醋、黄皮酱产量占据了广西市场的半壁江山，产品畅销全区，具有良好的品牌形象和较高的知名度。

企业致力于调味食品的生产和研制，秉承“美味安康，追求卓越”的质量方针，采用传统的酿造工艺与先进的现代生物科技相结合，酱香味美，安全卫生，绿色营养，深受广大消费者的喜爱。企业技术力量雄厚拥有调味品酿造专业的高级工程师、工程师及相关专业的技术管理人员，有完善的基础设施和严格的管理，2003年率先在广西同行中取得国家QS质量安全生产许可证，并于2005年通过ISO9001：2000国际质量管理体系和HACCP国际食品安全管理体系认证。是国家营养改善项目“推广铁强化酱油，预防缺铁性项目”在广西唯一一家铁强化酱油定点生产企业。

企业以质量立足市场，以品牌享誉社会。“铁鸟”牌酱油、食醋、黄皮酱以其优良的品质赢得权威部门的认可及消费者的信任和厚爱，2002年“铁鸟”牌酱油、食醋被国家质量监督检验检疫总局首批授予“国家免检产品”称号，2005年铁鸟酱油和食醋两个产品再次获得“国家免检产品”殊荣，并多次通过市、自治区、国家监督部门的监督抽查；“铁鸟”商标连续14年荣获“广西著名商标”称号；铁鸟调味品连续15年荣获自治区“消费者信得过商品”荣誉；企业连续15年荣获“重合同守信用企业”。2011年3月国家商务部授予“中华老字号”荣誉称号，2012年底我单位“铁鸟”黄皮酱制作工艺收录为广西非物质文化遗产。

俗话说：船大好冲浪。企业为了适应竞争取得更大的生存和发展空间广西铁鸟调味食品有限公司在南宁经济技术开发区建厂投产，作为广西著名的“老字号”调味品生产企业，公司正倾力建造规模更大，技术装备更先进，符合现代化标准要求的生产基地，走高新技术带动企业快速发展的道路，着力把铁鸟打造成广西调味品业的航空母舰，争创中国名牌，跻身全国同行前列。