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单位性质
民营企业
资产类型
中资
定位
中型
品牌起源
中国山西省
砂锅腊驴肉为山西省长治市传统名特产品,因创制于腊月而得名。并非烟熏制成的腊肉,它以新鲜驴肉为主料,专门有一套独特的制作工艺。由特制的砂锅炖制而成。
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