潮安县宏泰记食品有限公司以“中国食品名镇——庵埠”为依托，是一家集蜜饯、糖果研发、生产、销售于一体的型民营企业。

公司成立二十多年以来，秉承潮汕传统“煎、酿、曝、糁”古法制果，蜜酿百年的文化和配方，精美的包装而享有盛名。公司“以人为本，健康品质”，的经营理念。传承潮汕食品文化，生产高品质食品，用良心做产品，打造一个绿色健康的休闲食品品牌。“与时俱进，努力拼搏”是企业的心声，也是市场的呼唤。

宏泰记人以敏锐的眼光，捕捉现代人们追求天然无污染，健康食品需求潮流。成功地进行果业产业整合、走生态、无污染，可持续的生产经营道理。公司分别签约饶平千多亩李子，杨梅种植基地。投入现代化QS生产流程新厂房一座，大力发展无公害，天然绿色食品。宏泰记牌“加应子系列”、“杨梅系列”、“话梅系列”等食品用高品质引领生活。