常德市武陵区壹德壹小吃店成立于2003年7月，是一家以经营常德米粉为主的地方特色小吃店。壹德壹目前有直营店22家（不含加盟商），拥有古香古色的就餐环境，东西南北的各类小吃，地方特色的农家菜、家常菜，应有尽有，包括粉面类、小吃面点类、甜品类、卤菜类、鸭霸王系列、家常炒菜等近二百个品种。

随着壹德壹小吃店的不断做大做强，2009年在壹德壹小吃店的基础上成立了常德市壹德壹食品有限公司，法定代表人为李发明。

壹德壹实行多品牌战略，除壹德壹品牌外，旗下注册餐饮品牌还有德老家、小城砂锅、黄婆擂茶、稻稻田等。

企业的核心优势就是传承传统美食，经过历史长河的洗礼，突显出美食深厚的历史文化底蕴，既有历史传承，又能推陈出新。细心努力传承精髓让壹德壹品牌迈向全国。