维记牛奶能够维持各界对品牌的信赖及支持，是因为从养殖、采购、生产、储存以及运送，每一个步骤都绝不松懈；这正是品牌对高品质的产品和顾客服务的坚持。

维记牛奶源于1940年的香港品牌，由香港九龙维记牛奶（集团）有限公司创立。其优质产品一直伴随着香港人成长，并得到全球大型汉堡包连锁店及咖啡连锁店的认可，成为其长期供应商之一。

1993年，九龙维记集团的业务扩展到内地，并落户广州。目前，广州九龙维记牛奶有限公司，是一家集牧场、研发、生产、销售和冷链物流于一体的现代化大型乳制品企业，拥有德国、意大利、美国、日本等国家的先进生产线及包装设备。公司建立了SAP的企业资源管理系统，并凭借专业制造经验的传承以及全体员工的努力，先后获得HACCP和FSSC22000食品安全体系认证。长期以来，公司始终坚持内销与出口产品“同线、同标、同质”，并把这种“三同”理念落实到日常的生产和监管中，实现从农场到餐桌的全产业链监控。

维记牛奶秉承香港品牌的优良传统，专注营养和健康，致力为消费者提供新鲜、天然、高质量的产品。

时至今日，「九龙维记牛奶」优质牛奶产品的网络不断扩展至全国各地。