费大厨辣椒炒肉餐饮连锁创立于2003年，前身是以衡阳市“原汁原味”农家菜馆为起点，因一直坚持新鲜、实惠、快捷的经营理念，得到了广大消费者的认同，十几年来历经多次品牌整合、更名升级，现聚焦湖南招牌菜“辣椒炒肉”，正处于成长阶段。

目前直营门店30+家，分布于深圳、湖南长沙、衡阳等地，经营总面积超过10000㎡，团队成员逾1500人，每年前来就餐人数突破500万，经营业绩明显增长，现已在湖南长沙、深圳核心商业都有布店，费大厨品牌在全国业界拥有较高知名度，近年战略定位以湖南为中心，辐射北上广深核心商圈。经过多年匠心磨砺和团队协作，力争成为湘菜的代表品牌。