公司成立于2009年，是一家自主创业品牌规模化经营专业餐饮公司，恪守“以人为本”，“以质取胜”及“顾客永远是我们的朋友”的信念，服务于众。公司为实现持续发展目标，将支持“创新就是效益”的思想，以学校、厂矿企业餐饮服务为基础，专注于连锁化、标准化、规模化和品牌化经营。

2009年创业凭着一块“习大厨”招牌，经过多年的发展成为宜春市以投资管理餐饮服务专业公司。习大厨品牌旗下有六家门店：习大厨餐饮68餐厅、习大厨食堂、习大厨餐饮北校区餐厅、宜春学院状元楼、宜春市实验中学食堂、新余市公共资源交易中心食堂。

因为有如此的机会使公司经营管理日益成熟，严格执行公司一直的管理模式，在机制上专门成立了以检查安全为主的安检部，在保障食品卫生安全上成立了原材料配送中心，同时在操作流程、保障服务、激励机制等方面都进行了相应的制度规范，并在继承整套公司企业文化和快餐经营模式的基础上加以创新。