恒山饭店，组建于70年代，座落在北岳恒山脚下的浑源县城内，原来经营范围单一，只有餐饮、客房。风景区独特的风景，恒山丰富的文化内涵，吸引众多的国内外游客。到现在已发展成为餐饮集团，集住宿、餐饮、洗浴、客房、健身、商务于一体的综合性旅游饭店。能够同时供3600人就餐，目前已发展为三家分店。

恒山饭店秉承转型的经营理念，经过几年的发展，于2009年初建成恒山饭店二部，座落在浑源县城柳河之畔，地理位置居恒山风景区旅游专线，交通便利，环境优雅，是宾客旅游度假的理想场所。2009年秋又投入巨资新建成恒山饭店三部，位于太原市五龙口街123号。饭店整体装饰豪华考究，设施齐备，主营中餐、客房。开设的游泳馆环境舒适，为南来北往、东奔西走的游客，提供着便利、舒适、温馨的休闲、健身场所。配套的会议室和大型多功能厅会议厅，同时为集体游客和团队组织提供经济实惠的就宿之便。业已形成餐饮、住宿、购物、娱乐为一体的综合集团饭店。几座饭店的兴起，使饭店进入到集团化管理的强势时期。

2013年以来，依据地方民间习惯，结合县区地域文化，特别是婚礼是人一生中一个十分重要的大礼，历来人们都十分重视。随着时代的发展变化，婚礼也在演进变异，当今的婚礼花样更是层出不穷，婚礼主题酒店应运而生。为此，恒山饭店又转型发展了以婚宴特色为主的主题酒店。

随着三部在太原市的发展，为了增强接待能力，公司先后培养并调集了部分有接待经验的餐饮、客房等服务人员到太原三部，使恒山饭店专业化团队的接待能力再创新高。