合肥三河四子饮食文化集团起源于20世纪80年代的回归乡土热，来自千年古镇三河的“土菜”，经过“三河四子”人的挖掘、整合、创新，成为现代都市人寄托乡情回归自然的不可或缺的美味佳肴。经过20多年不遗余力的艰苦创业，当年格局单一的土菜馆，现已发展成为以精品徽菜为主营、集“吃、住、购、娱”为一体的大型民营集团化企业。

目前，集团旗下拥有“三河酒家”直营店、综合性宾馆、快捷酒店、快餐团膳、加盟店、三河小厨、三河米酒厂（“同乐”品牌系列米酒）等不同业态实体店30余家，一个以餐饮为主营、以快餐团膳和米酒酿造为两翼的“一主两翼”的战略格局，已逐步形成。

公司一直秉承“服务百姓，优惠快捷，健康环保”的经营宗旨，大力倡导自带酒水的理性消费、回归自然的绿色消费、优惠实惠的大众消费，获得了消费者的高度认同。