北京金芭蕉餐饮有限公司，是一家专业经营泰国及东南亚菜品的公司。在北京拥有两家泰国餐厅。金芭蕉-蓝色港湾店和金芭蕉-大钟寺店。

出品部是公司的核心部门，为两家餐厅提供了出品保障和技术支持；运营部则负责餐厅的整体运营和效益，它通过布署实施全年各项推广营销任务，以及日常对客服务和餐厅的管理，使得餐厅有计划，出色地完成全年营业任务。

公司拥有一批工作在餐厅一线的年轻管理人员，他们富有朝气，充满激情，分工不同，但对自己管辖部门的工作非常专业，并能带领本区域员工积极配合其他部门的工作，保障了餐厅对客服务的有效和顺利进行。

公司针对服务行业特别是餐厅人员流动快的情况，加强岗位培训，使新入职的员工尽快掌握点菜和对客服务技巧，对老员工则更深层次的培训他们了解菜品知识，服务技巧，销售技巧等。