阿勇过桥米线加盟有十多家直营店，一百多家加盟店，所用料包获得国家专利。阿勇过桥米线采取独特配方，制汤考究，滋味鲜美、用料精细，酸、辣、鲜可任意调配的烹制特点，迎合了全国各地消费者口味取向，独特发明了含有自己特色文化的米线套餐，分别有秀才过桥米线，举人过桥米线，状元过桥米线三大过桥米线系列。阿勇过桥米线经过自己的精心调制，在米线的基础上上又开发了营养套餐，涵盖营养系列的凉菜，热菜。受到广大中原人类的热爱和好评。

阿勇过桥米线现有员工70余名，海纳百川，有容乃大，充分体现了品牌的核心价值，展示了内蕴深厚的中华传统文化特质与思想精髓，具有强烈的时代特征和中国特色；围绕中国源远流长的传统饮食文化，利用快餐连锁这种独特的商业模式，传播现代与传统和谐并存的中国新餐饮文化，也正是产品文化的独特魅力所在；将中华传统美食的精髓与现代工艺技术融合，开辟了以中国传统美食为特色的中国快餐新标准。以大型餐饮企业集团为依托，以创新的快餐财富攻略迈入餐饮市场，凭借精湛的品质、良好的服务和优雅的环境，为消费者提供更精致、更健康、更快捷、更符合现代化生活形态的快餐美食。