东莞市海燕餐饮有限公司，是一个围绕桂林米粉为中心比较专业的实体店，在继承传统正宗桂林米粉的风味基础上，经过不断创新，如今已经增加到五十个品种花样，即具有操作简单，出品快的特点，同时又满足了来自四面八方客人的各种口味的需求，让顾客百吃不厌。

只要是顾客进到店里来总有一款适合的口味。在市场上具有极强的竞争力。好多学员担心自己学了以后会不会做出来的东西跟公司的味道不一样，大家尽管放心，公司是实体店，实践教学为主，做岀来的东西直接面对顾客，直接感受顾客对你的评价。同时让学员们得到了一个很好锻炼机会。过去由于比较保守不肯把技术传授出来，加上一直以来都在忙于店里的生意也没顾得上传授。现在为了把唐记发扬光大，从而不断放宽政策。所以诚邀天下有识之士加盟，打造一片蓝天。并且把加盟、培训、传授技术一体化，让学员们消除顾虑，开店轻松自如。

传技术：卤水秘制、卤水配方、各种卤菜的制作（猪肉、牛肉、肥肠、牛腩、锅烧、酥油排骨、叉烧、回锅肉。卤猪耳、鸡翅、鸡腿、烧鸭）所有这些由专门从事了30年桂林米粉技术并对餐饮管理有着丰富经验的师傅亲自传授并负责指导。