川渝.小渔哥餐饮管理有限公司，是一家集菜品研发、厨艺技术培训、食品和调料生产供应为一体的专业餐饮连锁公司，公司主推纸上烧鱼（纸包鱼）。

公司以“弘扬中华传统特色美食，开创健康餐饮品牌”为经营宗旨，以“推动企业持续发展，帮助企业做强制大，让财富增值，让员工实现价值”为公司使命，以“服务客户、激情敬业、执行力强、团队协作”为企业核心价值观，组建了集菜品研发、品牌营销、渠道拓展、经营管理为一体的专业团队，推出以“川渝.小渔哥纸包鱼”为主的专业餐饮连锁品牌。

该项目刚性需求大，市场广阔，发展前景光明；客户投资小，回报快，利润稳定，是广大创业朋友们优先的选择。让全国人民都能享用到“川渝.小渔哥”纸包鱼的健康美味！

为公司团队成员实现价值，为有创业精神的创业者实现美梦，公司立志于将“川渝.小渔哥”纸包鱼打造成鱼主题特色餐饮的前沿品牌；因此公司制定了5年内在全国发展300家让顾客得到舒适满意服务、客户满意的连锁店的发展目标。