驼背火锅，隶属于四川驼背餐饮管理有限公司，驼背以传承正宗巴蜀饮食文化，引领川渝火锅品牌潮流。驼背火锅一直秉承“弯腰恭迎八方客，鞠躬敬谢天下宾！”的谦卑态度，坚持打造健康美味的正宗川味火锅。

驼背火锅连锁由创始人“杨海波”先生多年来带领公司团队，精心打造的火锅品牌。他以“躬行恩道，潜心炼味”为核心理念，以“潜心炼味，以味对胃”为企业发展使命，以绿色、环保、健康、美味为经营理念和宗旨，潜心研制，遍尝百锅百味，传承巴蜀火锅精华，融入现代以味言道、以鲜养生的独特风味和经营手法，终成一锅富有特色、利于养生、正宗地道的川味火锅。

驼背火锅立足于天府之国成都，门店覆盖四川、西藏、内蒙、江苏、安徽等多个省份，9年时间内，驼背火锅从单门店经验走上了正规化、制度化、科学化的餐饮连锁发展道路。驼背火锅拥有年轻化的营销运营团队和大品牌运营管理经验，并坚持以创新学习树立品牌根基，快速而稳健的连锁经营发展模式，全新演驿经典的特色美食。