重庆美滋美企业管理咨询有限公司隶属于是重庆首创餐饮集团，现为首创集团专门负责特许经营的子公司，对特许加盟连锁店实行开发和管理。

重庆美滋美企业管理咨询有限公司成立于2002年，旗下品牌有“美滋美时尚简餐”、“美滋美mini私厨”、“美滋美港式茶餐厅”“九里飘香时尚香锅”，包括兄弟品牌“过江龙火锅”、“婆子妈私家菜”等，都在业界赢得了良好口碑，得到了社会的认可，在2003年成功导入第三次商业革命的经营模式——特许经营。在特许经营理念的引导下，美滋美进行了有益的探索，创建了有自身特色的连锁体系，极大地提升了美滋美的品牌价值。全国发展加盟店达200余家，遍布国内的29个省、直辖市和自治区，在全国餐饮市场形成强有的辐射。

公司下设业务部、综合部、运营部、物料供应、中央厨房等职能部门，拥有完善的管理制度、组织机构和一支高素质的管理团队，形成了较为完善的美滋美特许加盟管理体系，真正实现了总部和加盟商的双赢。