重庆香锅年代餐饮管理有限公司创建于2002年，成长于重庆、发展于全国，是一家专做品质和细节的专业化餐饮经营公司，凭借着“誓于中国美食一起流传于世”的独特气质，经过潜心研究和发展、成功推出了“九里飘香时尚香辣馆”，以时尚香锅、养身香锅和新派香锅为核心的特色香锅系列；“婆子妈私家菜”重庆式幸福家宴，以私家菜为主，演绎川菜、粤菜和杭邦菜经典之作。九里飘香时尚香辣馆先后在全国二十多个省市，成功加盟运作了100余家加盟连锁店。

相传宋太宗端拱年间，陈抟老祖游历蜀地，有农家待客烹饪，想起四溢，飘香十里，香气传入陈抟老祖鼻中，遂醒，观之，见一农妇生火烧菜，一锅，一鸡，一菜而已，农家见外有人观之遂邀老祖同食，其菜味厚汁浓，肉香滑嫩，老祖赞之，用酒于桌上题字曰：“飘香惊梦醒，九里闻香来”。遂谢主人飘然而去。

百年后宋徽宗年间状元冯时行因事被贬，于重庆结庐授课，闻此传说，入民间寻访，数年后于一村中见之，村中人待客以锅为皿，围炉而坐，香气绕梁，百食不厌，至此流传于世。