泡黑茶时怎么选择紫砂壶？
紫砂壶的材料特殊，能够吸收黑茶不好的味道，这样能够激发黑茶的香气，也能够让黑茶散发更好的香味。
其实黑茶的种类很多，我们比较熟悉的有普洱茶、安化黑茶、六堡茶等等。这些都其实都是可以用紫砂壶来冲泡的，冲泡的原理、紫砂壶的选择标准，也都是差不多的。
在泥料的选择方面，一般都是选用深色的泥料，如紫泥。紫泥的材料比较好，而且特别能保温，泡这种全发酵的黑茶能够增加口感，也能促进茶香。而且紫泥颜色深，颜色上也接近黑茶，比较容易清洗，从感官角度上看也是极好的。至于段泥，红泥之类的壶最好别泡黑茶了，不好看，本身泥料就亮，泡黑茶颜色太深。
黑茶适合什么样的紫砂壶型？
黑茶是那种全发酵的茶叶，需要密封性强，而且有一定保温性的紫砂壶型，这样能够让茶汤更香，也能够让茶叶的口感更好。所以像石瓢壶、鲍尊壶等肚大、口小、壶深的壶型，就特别适合黑茶冲泡。
