酸、脆、微辣就是这个味，瓶子包装很好方便使用，里面配料有大白菜 萝卜 辣椒粉 鱼露 大蒜 洋葱 糯米 可以吃泡菜煮面条了，夏天那么热，胃口不好的时候，可以做冷面吃，冷面里面加泡菜非常好吃，酸辣可口。
清净园
小包装的吃起来很方便，泡菜味道真的不错，也可以跟五花肉一起炒，非常下饭，而且不油腻，五花肉先把油煎出来一部分，然后放有点酸的泡菜一起炒，不用再加任何调料了。
极爱
打开就是一股浓浓的酸辣味道，还有蒜香，红亮的色泽也很诱人，用辣白菜炒的年糕，味道很棒！辣白菜酸辣爽口，年糕软糯鲜滑果然是绝配，味道纯正，瓶装的量多可以吃的更爽。
盛源来（shengyuanlai）
口感很脆是甜辣，不是很辣，作为小凉菜非常不错，够辣够味儿，辣白菜色泽诱人，口感微辣微酸稍甜。脆爽，解腻。是很好的配菜。乳酸发酵安全健康，味道很正宗，只是稍稍欠一点酸，准备在外面放几天再放进冰箱
