亚麻籽油可以调节三高吗？
亚麻籽油确实对调节三高有帮助，尤其对调节高血脂有相当棒的效果。不过柠檬要在一开始就给大家提醒，所有可以调节三高的食品、保健品都只能发挥预防或缓解症状的效果，很难根治，因此三高患者不能擅自停药，一定要坚持在医生指导下控制三高。
亚麻籽油和其他食用油相比，最大的特点Ω-3脂肪酸含量高，就拿己所欲·亚麻籽油举例，Ω-3脂肪酸含量占到50%，远超深海鱼油、山核桃油等常见食用油。大家可能不了解什么是Ω-3脂肪酸，它主要包括α-亚麻酸、DHA、EPA，被称为脑黄金和血管清道夫，其中血管清道夫的功能对控制三高非常有利。
三高人群怎么吃亚麻籽油好？
亚麻油虽然营养价值不错但不建议喝，混在家里油一起用，替代原先的一部分油来用。
亚麻油容易氧化，不耐储藏，不耐高温。亚麻籽油最好是凉拌、做汤、包饺子、做面食里食用。但是1份亚麻籽油加两份大豆油混合用来炒菜也是没有问题的。需要注意的是要远离灶台，通常温度很高，避光贮存。
