1.辣椒。在有些湿热的南方地区，辣椒是每天少不了的。比如四川，湖南，贵州。这不失为一种好办法，辣椒性质发散，能促进人体的新陈代谢，有时候吃了辣椒会出一身的汗，说明辣椒是有去湿气的功能的。
2.紫菜。紫菜是大家都很喜欢的一种海产品，对于祛湿利尿有很好的效果。紫菜中还有丰富的维生素A，维生素B，维生素C，以及钙，铁等人体需要的多种物质，是人体必备的营养成分，对于增强记忆力，促进骨骼和牙齿的生长，抑制肿瘤都有很好的功效。
3.冬瓜。冬瓜是蔬菜中利水祛湿的明星。夏天的时候喝冬瓜茶或者煮冬瓜汤喝，不仅能祛除湿气，还能消除脚气。冬瓜也有丰富的药用价值，其性味甘，淡。有清热解毒，利水消肿，化痰止咳的功效。
4.香椿。香椿的果实有祛风除寒的作用，不过应用的比较少。
除了蔬菜，还有一些豆类，水果也是可以祛除湿气的，比如黑豆，赤小豆，薏米，蚕豆，橘子，西瓜等。
湿气像慢性毒药，对人的身体危害比较大，而且湿气很容易和其它病症结合，造成寒湿，湿热，甚至是恶病质的肿瘤，而且湿气难除，迁延日久，极易深入骨骼，脏腑。所以平时多吃一些祛除湿气的蔬菜，水果对身体是有好处的。
