目前正规途径市售的调料都是没有什么问题的，毕竟天然调料少见并且组成成分和人工制作的并无差别。例如：鸡精-和味精并无区别，均为谷氨酸钠。但是万事讲求一个“度”，过量就不好了。
1岁的小孩肠胃功能正常的情况下可以少量食用香油（例如：蒸鸡蛋、米汤里面滴上几滴），但是仅仅作为调味料使用。
1岁左右的宝宝，肠胃机能还不健全，所以一次滴一两滴即可。笔者家宝宝一直到了2岁多才敢给他使用香油（一直腹泻！）。
一定要保证买到的香油是货真价实的香油，如今人工合成的香油也不少见，不但没有营养成分，甚至对身体是有伤害的。
如果实在不放心市售的香油，其实可以自己制作类似的产品。买了黑芝麻白芝麻，放入锅里炒制，中途加入少量食盐。炒至略焦，使用粉碎机成粉，也不会差的。我们叫他“芝麻盐”
