全聚德
应该没有人不知道了，名气最大，就好像烤鸭中的王者，味道和名气绝对成正比，被评为国家非物质文化遗产，咱们的周总理生前曾多次邀请外宾品尝。
便宜坊
其实出名最早的并不是全聚德，而是便宜坊。其采用的是闷炉烤鸭法，外脆里嫩，百年历史无虚名，拥护它的粉丝也是不少。
正阳春
它就好像是平民中的贵族，无疑是最亲民的，性价比最高，受到很多人的欢迎，说实话，如果不是经常吃对烤鸭很有研究的人，根本吃不出来他们的区别。
最后，以上不是排名，还有很多出名的烤鸭，比如说贵宾楼、泰钰丰、藝和等等都很不错，个人有个人的喜好。
