青汁是可以加牛奶一起喝的，但是我觉得加入酸奶口感更好，青汁里的主要成分就是纤维素和蛋白质，作为植物苗叶的干粉营养成分，有益于人体更容易吸收。而牛奶的动物蛋白和青汁的植物蛋白很好地平衡了蛋白质多样性，牛奶的脂肪成分也会是青汁口感得到改善，变得柔和醇香，掩盖了一部分青草气息。所以这样的搭配方式是非常好的一种饮食习惯。青汁加牛奶可以把牛奶加热到60度左右后倒入粉末中进行搅拌冲饮，也可以用牛奶搅拌后放入微波炉中火60秒加热饮用。
青汁用水冲泡后喝起来是有淡淡的青草味道，口感不是每个人都习惯的，就像一杯青草制成的饮料。细细品味青汁溶液，还会发现舌尖有点糙糙的粉质感，那是含有麦苗原料里的不溶性纤维素的缘故。
