【焖饭】
就说了很简单吧，藜麦其实严格来说并不是谷物，它跟甜菜、菠菜是近亲，但是我们就不叫这个真儿了啊。因为这个东西是真的挺贵，纯藜麦焖饭可能得一些环境特别优渥的能每顿吃了，说实话那个口感也不见得多讨喜，所以藜麦混合大米一起焖饭就是个不错的选择，经济实惠又提升主食营养。
【藜麦蒸排骨】
这个也不难，就是需要提前把藜麦用水浸泡30分钟，然后排骨也要提前用蚝油、料酒、酱油之类的腌渍入味，然后把藜麦空干水分，拿排骨裹上藜麦上锅蒸30分钟左右就可以了。
【藜麦沙拉】
这就是很多健身、瘦身博主们都有做过的，其实就是把藜麦煮熟，然后拌进各种沙拉里面。几乎大多数海鲜沙拉、鸡肉沙拉、牛油果沙拉什么的都可以，完全可以自己发挥，食材和调味按照自己喜欢的来就好了。
【榨汁】
这个有点烦，主要就是用藜麦混合其他水果，然后用破壁机之类的打成汁，在一些健身人群中也挺有受众的。在有些国家藜麦制成的冲调粉类也可以替代奶粉，或者作为婴幼儿辅食。
