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微波炉制作巧克力酱使用哪个档位？制作太稀如何变浓稠？

发布人：流氓之邪少　发布时间：2018-12-03 10:52:10

巧克力酱太稀

　　巧克力酱是一款美味甜品，主要原料有可可粉、牛奶等，既可以作为一种甜品食用也可以作为面包等调味酱来使用。下面小编为大家介绍微波炉制作巧克力酱使用哪个档位？制作太稀如何变浓稠？　　微波炉制作巧克力酱使用哪个档位

　　巧克力的融化温度不能超过60度，因为高温就会导致巧克力糊化，如果使用微波炉制作巧克力酱，可以使用中火，40秒左右拿出来搅一下。或者用微波炉加热淡奶油然后再加入巧克力搅拌，记住是一个方向慢速搅拌，避免充气进去。

　　准备原材料

　　倒入可可粉

　　搅拌均匀

　　加入糖粉搅拌均匀

　　橙粉倒入锅中小火慢慢炒熟

　　分次加入橙粉，仔细拌匀

　　做好后，巧克力酱就变得很浓稠了