喝葡萄酒一般都是用高脚杯等。因为葡萄酒对温度比较敏感。高脚杯的话手握着杯脚就可以不用直接接触杯身从而影响口感。
至于高脚杯主要分为水晶杯和玻璃杯。如果只是需要一个喝酒的容器那么你选择水晶杯或者玻璃杯都可以。如果是品酒的话还是建议选择水晶高脚杯。水晶杯比之玻璃杯在透明度上有很大差距。便于观察酒的色泽。还有就是挂杯度这方面。税金隔壁比玻璃杯好很多。手感等其他方面都差距甚大。而且高脚杯的杯型我现在做的就有四十种左右。一般除了喝香槟起泡酒用的细长的那款香槟杯和喝鸡尾酒用的广口鸡尾酒杯。其他类型的高脚杯都适用于喝红酒。有些人是根据喝不同的红酒选不同的杯子。但事实上也相差不大。主要区别还是在品酒上。以及高脚杯的杯肚和杯口的区别。
一般来说选择一些国产的水晶杯就可以。我做酒具四五年了。对各种酒杯都是比较了解的。现在国产的水晶杯不比进口杯子差。但是在价格方面进口杯子高太多了。而且是国内这些经销商把运费之类的全部给你附加上的。
