1.嘉华
要说云南鲜花饼赫赫有名的牌子，那必然是嘉华了。曾经在2010年的上海世博会上，嘉华鲜花饼还作为云南糕点的代表之一挣了一波面子，也为很多歪果仁所知晓。嘉华制鲜花饼也有些年头了，早在1991年鲜花饼就已经问世。他们的首席糕点师黄淑出身于当地有名的制饼世家，嘉华的第一款鲜花饼便诞生于她的手下。经典玫瑰饼是他们家鲜花饼的头牌。
2.花G鲜花饼
云南当地有很多专卖店。花G最好的一点就是纯手工制作，要知道，云南鲜花饼有很多牌子都是用机器来制饼。从打面、制馅到包馅，他们家都采用人工操作的方式来完成。云荞鲜花饼、白玉玫瑰、经典玫瑰这几种味道都不错，也很适合当作伴手礼。
3.昆明的宫廷食品
印象最深的就是“滇中一绝”系列的，当时是被这个名字所深深吸引到了。滇中一绝有旗舰店，网购鲜花饼也是很不错的选择。宫廷的鲜花饼种类很多，滇中一绝系列里有现烤原味的和青稞的。此外还有松仁鲜花饼、火腿鲜花饼和多味鲜花饼。
4.雪山玫瑰
丽江的雪山玫瑰鲜花饼也有线下专营店，他们家的味道也不错。雪山玫瑰家的鲜花饼种类也蛮丰富，有鲜花与坚果、与豆沙、与肉等的混搭组合。
