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木糖醇影响血糖

发布时间:2020-03-26 07:45:44

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此人嚣张
木糖醇是一种天然植物甜味剂,外观和味觉与蔗糖类似。人体正常糖类代谢过程也会产生少量木糖醇,即使不吃任何含木糖醇的食品,血液中也含微量木糖醇。木糖醇对正常人血糖升高的幅度和速度都低于蔗糖,糖尿病患者可以用木糖醇来做甜味剂。适量食用木糖醇对血糖影响不大,但过量食用也会导致血脂升高、动脉硬化、腹泻等。木糖醇和葡萄糖一样,由碳、氢、氧3种物质组成,在人体内氧化后会释放出热能,所以糖尿病患者也不宜多吃,一般建议每天30-50克以下。
木糖醇本身没有降糖作用,因其在缺少胰岛素影响糖代谢情况下,无需胰岛素促进也能透过细胞膜被吸收利用,提供营养和能量,故常用作糖尿病患者的糖类替代品。对于胰岛素诱发低血糖的人,木糖醇是没用的,需要及时补充葡萄糖。

虽然糖尿病人可以吃木糖醇,但含木糖醇的食物不是可以不限量食用的,因为含木糖醇的“无糖”糕点,即便没有蔗糖、白砂糖等,也是高热量食物,多食对血糖影响也很大,需根据个人情况控制摄入量。

扩展问答

以下这些牌子的木糖醇质量都很好,是木糖醇的十大品牌:1.好孩子木糖醇(十大木糖醇品牌,好孩子);2.好丽友木糖醇(十大木糖醇品牌,好丽友);3.禾甘木糖醇(十大木糖醇品牌,禾甘);4.寿全斋木糖醇(十大木糖醇品牌,寿全斋);5.锐澳木糖醇(十大木糖醇品牌,锐澳);6.薯愿木糖醇(十大木糖醇品牌,薯愿);7.炫迈木糖醇(十大木糖醇品牌,炫迈);8.好友趣木糖醇(十大木糖醇品牌,好友趣);9.诺心木糖醇(十大木糖醇品牌,诺心);10.高老头木糖醇(十大木糖醇品牌,高老头)。
  1、木糖醇不易分解吸收,过量易伤肠胃和腹泻
木糖醇作为一种天然植物甜味剂,具有一定的营养价值,也是人体糖类代谢的正常中间体,但摄入过多却容易伤肠胃。
据保健专家介绍,木糖醇本身偏凉,不容易被胃里的酶分解,一般会直接进入肠道,而木糖醇在肠道内的吸收率也不到20%,易在肠壁积累,因此过量摄入木糖醇,会对肠胃造成刺激和伤害,很容易引发腹部不适、胀气、肠鸣和腹泻等疾患。
在欧美国家,含有木糖醇的食品,都会在标签上注明“过量摄取可能会导致腹泻”这样的消费提示。但在国内市场销售的食品,包括木糖醇口香糖等,却很少在外包装上做出相应的警示,很多消费者对此毫不知情。
因此,有许多人在吃木糖醇的时候都是没有节制的,可以说是从早到晚,这样的话,则不知不觉中就会对身体造成伤害了。
2、木糖醇虽然热量低,过量同样会致胖和升高血脂
木糖醇从外表和味觉都与蔗糖很像,但却具有热量低的独特优势。每克木糖醇仅含有2.4千卡的热量,比其他碳水化合物少了40%左右,且进入人体后,只有部分能被吸收利用。
因此不少商家对此大做文章,很多消费者也因此以为吃木糖醇口香糖等木糖醇类食
  木糖醇和白糖的区别
木糖醇,即戊五醇,为糖醇的一种,是一种可以作为蔗糖替代物的五碳糖醇,是木糖代谢的产物,木糖广泛存在于各种植物中,但由于含量低,提取成本高,故食品生产过程中通过木糖的加氢还原得到木糖醇。木糖醇的甜度与白糖相当,但热量比白糖低很多。
木糖醇在体内的代谢途径与一般糖类不同,不需要胰岛素的参与,大部分分解成二氧化碳从肺部经过呼吸排出体外,不会升高血糖,因此木糖醇常被作为糖尿病人的甜味剂,
木糖醇除了提供甜味以外,还具有白糖所没有的作用:木糖醇可防龋齿,吃糖蛀牙,主要是因为残留在牙齿上的糖会被口腔中的微生物分解利用,产生酸性物质腐蚀牙齿。而木糖醇在口腔中很难被微生物利用,不能产酸,故一般不会引起龋齿;有实验证明,木糖醇能比蔗糖减少90%的龋齿发生率。木糖醇可以抑制突变链球菌的生长繁殖,故摄入也不会引起牙齿龋变。因此口香糖加木糖醇,就是为了保护牙齿,防龋齿。
  甜味剂就是像糖一样有甜味的食物,但是不同于糖的是,木糖醇不会产生腐蚀牙齿的变链菌。变链菌吸收糖分释放酸性物质,但是它却无法吸收木糖醇。所以变链菌的作用会减弱,难以释放酸性物质。木糖醇还有助于唾液分泌,而唾液又有助于被溶解的钙质恢复(再矿化),因此木糖醇有利于防蛀。
  木糖醇虽然有防蛀功效,但若是长时间不用就会失效。一般开始使用两周到一个月就会产生效果。
  若同时使用氟和木糖醇,防蛀的效果将会加倍。
  例如含氟和木糖醇的牙膏防蛀效果就很好。
  芬兰人经常将含氟的药片和含木糖醇的食物同时含在嘴里,牙齿能够长时间接触到氟和木糖醇,防蛀效果非常明显。
  但是并不是说有了木糖醇就不会蛀牙。这只是防蛀的有效手段之一,大家要合理利用。
  蛀牙是牙齿易出现的一种疾病,有很多的人都被这种疾病所困扰着。出现了这种情况以后,一定要尽快去解决。一般简单的蛀牙可通过简单的填充,中度蛀牙就要可通过根管治疗解决,严重的则需要拔除了。