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猕猴桃可以加热吃吗

发布时间:2020-03-21 09:50:14

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习度o冗世
猕猴桃可以加热吃。
猕猴桃营养丰富,含有大量的维生素C和夸物质,并且口感酸甜可口,果香怡人,适合任何人食用,但是在感冒、冬天或给小孩食用时建议微微加热食用,不宜过度加热,温度过高会损伤猕猴桃营养成分,这种维生素很容易被氧化掉,因此,给猕猴桃加热时温度不能过高,一般在50度一下最好,建议用温水浸泡加热,在冬天时也可以放在暖气片上温热。
1、猕猴桃羹
猕猴桃200克,苹果1只,香蕉2 只,白糖、湿淀粉各适量。
将猕猴桃、苹果、香蕉分别洗净,切成小丁;将桃丁、苹果丁、香蕉丁放锅内,加适量水煮沸,再加白糖,用湿淀粉勾芡,出锅即成。
此羹具有清热解毒,生津止渴的功效。适用于烦热,消渴,食欲不振,消化不良,石淋等病症。常人使用能增强防病抗病能力,泽肤健美。
2、冰糖猕猴桃
猕猴桃(去皮核)250克,冰糖适量。
将猕猴桃洗净,去皮核,切成小块,置于碗中,放入冰糖,上笼蒸至桃肉熟烂,取出即可食用。

此食具有生津养阴,降压降脂的功效,适用于高血压,高血脂,冠心病,咽喉疼痛,心烦口渴等病症。常人食之,能滋润肌肤,乌发养颜。

扩展问答

以下这些牌子的猕猴桃质量都很好,是猕猴桃的十大品牌:1.汇源猕猴桃(十大猕猴桃品牌,汇源);2.果郡王猕猴桃(十大猕猴桃品牌,果郡王);3.千年猕猴桃(十大猕猴桃品牌,千年);4.小皮猕猴桃(十大猕猴桃品牌,小皮);5.秦岭猕猴桃(十大猕猴桃品牌,秦岭);6.宝洁猕猴桃(十大猕猴桃品牌,宝洁);7.本来生活猕猴桃(十大猕猴桃品牌,本来生活);8.盖世猕猴桃(十大猕猴桃品牌,盖世);9.花姐猕猴桃(十大猕猴桃品牌,花姐);10.微笑果园猕猴桃(十大猕猴桃品牌,微笑果园)。
  猕猴桃虽好,但是不适合过量食用,猕猴桃最好每天食用1~2个,最好选择在三餐之间食用,尽量减少猕猴桃对身体的损伤,充分吸收其营养成分。
  每100g猕猴桃鲜果,含维生素C100-420毫克,比苹果高20-80倍,比梨高30-140倍,比柑桔高5-10倍,其所含维生素C在人体内利用率高达94%。营养密度大于57.5,几乎2倍于一个中等大小的橙子。一个成年人一天所需的维生素C量为50-60毫克,每天只要吃一个很小的猕猴桃鲜果或一杯猕猴桃果汁,便可满足人体对维生素C的需要。
  猕猴桃吃多了会怎么样
  加重寒气
  猕猴桃性寒,属于大寒性的水果,食用后会增加身体的寒性,轻者仅仅引起脾胃虚寒,出现腹泻,腹胀等消化不良症状,严重可直接导致寒性体质,身体寒性锅中,女性引起月经推迟,月经量少,经血暗红,痛经等月经不调症状。
  胃肠炎症
  猕猴桃虽说是碱性的食物,但是在食用时猕猴桃是酸性的,含有大量的植物酸,PH较低,对胃肠有刺激作用,并且在食用之后还促进胃酸分泌,加重胃肠内的酸度,食用过多可引起急慢性肠胃炎、
  猕猴桃又被称为“奇异果”,进口奇异果经常被当成高档水果。营养学家们对它的评价也挺高,营销中甚至有人称之为“水果之王”。不过,又有人说它能引起过敏,尤其是5岁以下儿童吃后更容易发生。猕猴桃,到底能不能给宝宝吃呢?
  成熟的猕猴桃酸甜适度,果肉颜色晶莹,口感丰富。营养方面,它最大的特点是维生素C含量丰富,一个中等大小的猕猴桃提供的维生素C就超过了一个成人一天的需要量。有人把它称为“维生素C之王”,也不算太夸张。但如果算绝对含量,其他的各种维生素和矿物质含量并不算高。不过,考虑到它的主要成分是水——100克中大约含有83克水,17克固体中含有那些微量营养成分,也就算相当可观了。
  关于猕猴桃过敏症
  很多水果都会导致一些人过敏。猕猴桃走向世界几十年之后,直到1981年人们才注意到了第一起过敏案例。那是一位52岁的女士,吃完猕猴桃之后发生了荨麻疹、呼吸困难和喉部水肿。此后,猕猴桃过敏才引起重视,越来越多的过敏案例被收集到,也有科研机构进行了一些
  猕猴桃的维生素C含量在水果中名列前茅,一个猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多,被誉为“维C之王”。猕猴桃不仅是滋补强身的上等果品,而且其枝叶、根、藤都是很好的中药材。近日,市第一人民医院营养科主任周喜云表示,猕猴桃营养丰富,美味可口,但吃了猕猴桃别马上喝牛奶,因为它不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
  性味:性寒、味甘酸。
  功效:解热除烦,生津止渴,调中下气,利尿通淋。
  忌食:猕猴桃性寒,脾胃虚寒、尿频、月经过多和先兆流产病人则应忌食。
  分析:1.猕猴桃有利尿的作用,小便频者食后易加重症状,故应忌食。2.月经期间的饮食以平性和温性的补益食物为宜,猕猴桃性寒,故应忌食。3.猕猴桃性寒滑,孕妇食之易损阳气,故先兆流产者忌食。
  猕猴桃不要与牛奶同食。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富含维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。
  猕猴桃是一种营养价值极高的水