拉面说是哪个国家的品牌？

【导读】：2016年，姚启迪和两个小伙伴准备创业。在经历了一次失败后，她们把目光放到了方便速食行业，并聚焦拉面。事实上，当时这个行业，正在遭遇有史以来的最...

拉面说是中国品牌。2016年，姚启迪和两个小伙伴准备创业。在经历了一次失败后，她们把目光放到了方便速食行业，并聚焦拉面。事实上，当时这个行业，正在遭遇有史以来的最强寒冬。相关资料表明，2016年中国方便面销量下滑6.75%，这是连续第4年呈现衰退，有媒体称“方便面市场已经到了顶峰甚至开始下滑”。就是在这样的情况下，三个90后女孩无所畏惧，一门心思往里钻。得不无道理，首先，外卖越来越贵，补贴下降，人力成本持续走高。再者，95后、00后等新消费势力崛起，市场迫切需要特色新速食产品满足升级需求。

把拉面馆带回家，“拉面说”要把半成品面做出仪式感对于都市青年来说，想要在家煮一碗好吃讲究的面，实在是太难了。

拉面说创始人姚启迪对吃面有高度的热情，然而带着一只猫生活在上海的她在家做面时，却面临着巨大的困扰：“让我自己做浇头？太困难了。泡一份方便面？不仅热量高不健康而且有点low。我追求的不是吃饱，而是能简单操作的同时能够做得好吃讲究。”