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萝卜干 陈源昌

陈源昌是哪个国家的品牌?

发布时间:2021-10-22 09:11:27

【导读】:陈源昌

陈源昌是中国品牌。陈源昌

杭州蜜饯厂有限公司是杭州紫香食品集团有限公司旗下企业,是一家具有百年历史的老字号企业,主要从事苏式蜜饯、炒货类食品的加工生产。公司注册资本150万元,总资产达到500万元,实现销售收入587万元,利润36万元,上缴税收21万元,员工总数85人。公司产品现已进入上海、北京、南京等地上千家超市,并通过相关业务单位出口到东南亚等地。    杭州蜜饯厂的发展历史源远流长。“在晚清就开始经营蜜饯者,就陈元昌一家而已。”(引自《杭州市志》)陈元昌蜜饯厂是杭州蜜饯厂的前身,于清朝光绪五年(公元1879年)由陈立勋先生筹建,地址在荐桥路(即现在的清泰街)。后陈立勋先生将“陈元昌”交于其子陈景荣先生经营。1956年公私合营,杭州的华欧糖果厂的蜜饯组和几家蜜饯作坊并入陈元昌蜜饯厂,使它成为省内较大的一家蜜饯厂。    1957年,杭州水果加工厂成立,归杭州市果品公司管理。杭州水果加工厂成为陈元昌蜜饯厂很好的合作伙伴。1964年,在当时“破四旧”思想的指导下,陈元昌蜜饯厂改名为常绿蜜饯厂,注册“长颈鹿”商标。经过全厂员工的共同努力,此时的蜜饯厂真正开始了上规模、创品牌的历程;“长颈鹿”商标也成为杭州最著名的三个动物商标之一。1966年9月12日,常绿蜜饯厂正式改名为杭州蜜饯厂,地址湖墅米市巷锦锈弄22号。1992年是杭州蜜饯厂生产经营的高峰期,销售额达1000多万元,同时生产肉类制品和魔芋保健食品。该厂的企业标准成为全国苏式蜜饯行业标准,是全国果脯蜜饯集团七个常务理事单位之一。    1993年杭州市政府建设大发展,湖墅南路拓展宽,杭州蜜饯厂上万平方米厂房必须拆迁,因此被迫歇业达8年之久。    2002年12月,杭州市政府扶持地方名优产品,重振老字号名品、名店雄风。在拱墅区政府的支持下重新开业,在生产传统优质产品基础上,杭州蜜饯厂在杭州市上塘路陆家坞92号重新开业。    2004年初,杭州蜜饯厂与杭州最大的农产品加工企业——紫香集团达成合作意向,并将厂房搬到了杭州市萧山区益农镇民营经济开发区,并更名为杭州蜜饯厂有限公司。有了紫香集团巨大资金的投入,和全国各地完善销售网络的建立,杭州蜜饯厂有限公司正在朝着重新成为“中国苏式蜜饯三强之一”目标迈进。

扩展问答

以下这些牌子的萝卜干质量都很好,是萝卜干的十大品牌:1.钱江萝卜干(十大萝卜干品牌,钱江);2.蔡林记萝卜干(十大萝卜干品牌,蔡林记);3.乌江萝卜干(十大萝卜干品牌,乌江);4.食为先萝卜干(十大萝卜干品牌,食为先);5.金刚山萝卜干(十大萝卜干品牌,金刚山);6.双雄萝卜干(十大萝卜干品牌,双雄);7.饭爷萝卜干(十大萝卜干品牌,饭爷);8.沈厅萝卜干(十大萝卜干品牌,沈厅);9.缸鸭狗萝卜干(十大萝卜干品牌,缸鸭狗);10.川南萝卜干(十大萝卜干品牌,川南)。
腌制的萝卜干,一直晾晒到用手挤不出水分即可。这个晾晒要看具体情况的,如果不打算长期储藏,那就不用晒太干,太干了不够脆口;如果量大,准备长期食用和存储的,则最好晒干一点。如果天气不好,可以用烤箱烤干。如果遇上天气不好,又没有烤箱,则可以在坛子里加盐覆盖密封存储,直到天气晴朗。
干腌法可以快速晒干,可以防止盐分不足的霉坏,可以晒得很干,后期存储时间长,存储成本也低些。浸泡法做出来的萝卜干更脆口,但是后期需要覆盐保存,这个方法更多用于制作萝卜干出售。
制作方法
1、七八月时候,拔嫩水萝卜,拣五个指头大的就好。不要太大,亦不可太老。以七八月正是时候。去梗叶根,整个洗净,晒五六分干,收起秤重。每斤配盐一两,拌揉至水出卜软,装入坛内盖密。
2、次早,仍取出风晒去水气,收来再极力揉至潮湿软红,用小口罐分装,务令结实。用稻草打直塞口极紧,勿令透气漏风。将罐覆放阴凉地面,不可晒日。一月后香脆可吃。先开吃一罐,然后再开别罐,庶不致坏。若要作小叶菜碟用,先将萝卜洗净,切作小指头大条,约二分厚,一寸二三分长就好,晒至五六分干。
3、以下作法,与整萝卜同。腌落花生连壳下锅,用水煮熟,下

如果你腌制的萝卜干是比较干的话,在切之前一定要先泡泡水,这样做的话不仅可以使萝卜干变软,而且可以去掉萝卜干的一些咸味,吃起来不要太咸。萝卜干泡好水后拿出来沥干水分后就可以切了。一般来说我们都是把萝卜干切成短条形状,因为这样的形状吃起来又双扣,而且就算再加工去加辣椒炒的话也很好炒入味。
【导读】:莫干山升华集团控股有限公司(简称:升华集团)是一家集传统制造、金融投资、贸易流通及地产开发于一体的国内超大型企业集团。2011年,升华集团实现销售...莫干山是中国品牌。莫干山升华集团控股有限公司(简称:升华集团)是一家集传统制造、金融投资、贸易流通及地产开发于一体的国内超大型企业集团。2011年,升华集团实现销售收入139.28亿元,企业经营规模位居中国制造业企业500强、中国民营企业500强、中国企业集团纳税500强、浙江省百强企业、浙江省民营企业50强,是浙北湖州首家规模超百亿的企业,已连续13年蝉联湖州市企业规模效益的榜首。浙江升华云峰新材股份有限公司创建于1995年,是升华集团旗下重点骨干企业,历经了十多年的奋斗与拼搏,成就了今天——国内规模强大且具有很强影响力的环保型装饰材料生产企业之一。公司现年产值约20亿元,员工2000余人,已经形成了从森林培育种植到生产、经营装饰