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悦味

Taste plus品牌的中文名是什么?

发布时间:2021-02-24 13:49:58

【导读】:Taste plus的中文名是悦味,悦味是中国的品牌。2015年,悦味团队凭借20多年服务于国际一线厨具的经验,创立了独立自主的品牌——「悦味Tasteplus」。目前,悦味已研发了元木系列、元素系列、元器系列...

Taste plus的中文名是悦味,悦味是中国的品牌。

2015年,悦味团队凭借20多年服务于国际一线厨具的经验,创立了独立自主的品牌——「悦味Tasteplus」。

目前,悦味已研发了元木系列、元素系列、元器系列、元石系列、元麦系列,及众多厨房小工具。每一款厨具的设计都别具匠心,体现了设计师的专业态度:勇于挑战传统。让烹饪成为一种享受,带给人们看得见的品质和生活乐趣,是悦味团队的创立初心。

扩展问答

以下这些牌子的锅质量都很好,是锅的十大品牌:1.爱仕达锅(十大锅品牌,爱仕达);2.菲仕乐锅(十大锅品牌,菲仕乐);3.福腾宝锅(十大锅品牌,福腾宝);4.乐扣乐扣锅(十大锅品牌,乐扣乐扣);5.双立人锅(十大锅品牌,双立人);6.炊大皇锅(十大锅品牌,炊大皇);7.美的锅(十大锅品牌,美的);8.苏泊尔锅(十大锅品牌,苏泊尔);9.carote锅(十大锅品牌,carote);10.弗欧锅(十大锅品牌,弗欧)。
炒肉时粘锅,这是每个煮妇煮夫都遇到过的,肉片肉丝一下锅就粘在锅上,菜的色香味都打了折扣不说,心情立马也变得糟糕了。如何让肉丝下锅不粘锅呢?个人觉得要从锅、肉、炒三个大方面来说。
当然,这几个方面未必得全部一套下来才行,只做到一个或几个方面,就能达到不粘锅的效果。最后会有概括说明。
一、肉丝的腌制。
肉丝或肉片在炒之前腌制一下,有三个作用:可以让肉炒出来更加入味,口感更加嫩滑,也可以有效防止粘锅。
肉丝的腌制相信大家都会,一般会放些姜丝、料酒、盐、生抽、花椒粉、鸡蛋清、淀粉等一种或几种来腌制。各种调味料会让肉丝更加入味,蛋清和淀粉让肉丝炒出来口感更嫩。
在常规的腌制方法基础上,再多加一样东西,会有很好的防粘锅效果:
肉丝放盐、生抽、料酒等抓匀入味后,放适量蛋清和淀粉抓匀并搅拌几下,然后加少许熟油拌匀。熟油可以锁住各种调料及水分,让肉丝口感更嫩,还能让肉丝下锅后很容易炒散,肉丝之间不会粘连,也不容易粘锅。
我有一个偷懒的办法:肉丝切好或放盐、生抽等腌好以后,凉锅凉油下锅,先将肉翻一下,使之散开并均匀的裹上植物油再开火,也不会粘锅。
二、滑锅。
也叫润锅。在煎炒各种肉类、鱼
上手第一感觉就是轻但不是超薄,质地看起来还算厚实,但比用过的所有锅都轻颠锅完全不会累!可以单手把菜倒在盘子里耶,锅盖和锅的把手都是木纹质地的,握起来手感还蛮好的,锅盖的设计也是很特别,可以独立的存放不用担心倒!锅盖也是钢化玻璃盖,烹饪美味不用揭锅盖就能看见!边缘是不锈钢材质,即使不小心摔到地上也不担心会变型!用了快大半年一年都没有出现粘锅的现象这款锅的深度感觉要比一般不粘锅要深一点,对于喜欢做中餐的来说这个亮点还蛮赞的!因为油不会飙得到处都是,还有一点最直观的感觉是受热比较均匀,锅盖很不一样,锅盖是木质的可以立起来,炒菜的时间空间还是节省了很多,手柄也是木质的,这点还是很贴心的,毕竟铁质的发热过程拿起来很容易烫伤,锅的深度比一般的不粘锅深!锅是麦饭石工艺,无论家常做什么菜都会保持不粘,不锈钢的材质受热比较均匀,炒菜时的油烟也比较少,关键是燃气灶、电磁炉、光波炉都可以用,
炊大皇德韵炒锅炊大皇的德韵炒锅超轻,960克不到2斤,对手腕没力的来说绝对好,不仅不粘锅而且耐磨,不用油煎蛋也不粘,锅的造型也好看,毕竟看颜值的时代,倒梯形的锅型,锅口是锅底是两倍左右,炒菜时候不容易撒出来;锅盖跟锅的质感真的特别好,那句话怎么说低调的奢华,就那种感觉。还有搭配的木铲子特趁手。用了一段时间真的好用,特别是颠锅的时候,就特别那种大厨风范,导热很快,一会就热锅了,冲洗也特别方便,抹布轻轻一擦就干净了炊大皇等离子炒锅一开始买这个锅完全是被它的颜值吸引了,红木的手柄,满满的中国风味道,好看的同时又很实用,不浸油不开裂。而且它采用了等离子的喷涂工艺,好清洗不粘锅,经久耐磨。拿到手里最直观的感受就是它比同尺寸的锅要轻便许多,掂炒会更加容易,聚油率也不错,炒出来的菜很入味!