【导读】：GREENFULL的中文名是绿盛，绿盛是中国的品牌。始于1993年，专业从事肉类零食/牛肉系列/酱鸭舌/卡通丁等肉制品的研发、生产、加工及销售的企业杭州绿盛集团有限公司（以下简称绿盛集团）组建于2004年...
GREENFULL的中文名是绿盛，绿盛是中国的品牌。
始于1993年，专业从事肉类零食/牛肉系列/酱鸭舌/卡通丁等肉制品的研发、生产、加工及销售的企业
杭州绿盛集团有限公司（以下简称绿盛集团）组建于2004年，前身是杭州绿盛食品有限公司，成立于1993年，总资产4亿元。绿盛集团凭借自身产品的优势和消费者的信赖，销售网络覆盖全国20多个省，100多个地级市，2万多家网点，销售额从2001年起以每年翻一番的速度递增。绿盛集团秉承中华传统工艺，融合当代科技成果，形成一套独特的制作工艺，实现传统与现代、艺术与科技的结合，逐渐完善和发展企业的使命。
绿盛集团在拥有位于西湖大道的总部及城北总厂的基础上，斥巨资打造百卤坊生产基地、农夫与海生产基地。百卤坊生产基地位于国家5A级旅游风景区千岛湖，总投资3000万美元，总占地2.93万平方米。按五星宾馆标准设计，建成后的一厂、一园、三中心将成为全国农业龙头企业和旅游观光产业园。农夫与海生产基地位于萧山开发区垦辉九路，总投资5000万美元，总占地4.60万平方米，预留6.67万平方米。建造集高科技、高产能、现代化为一体的厂房，为“十二五”期末年产值达到60亿元打下坚实基础。
实现产品多元化发展绿盛集团成功研发和生产“绿盛牛肉干”“农夫与海”“百卤坊”“绿盛千岛”四大系列包括牛肉粒、酱鸭舌、手撕牛肉、卡通丁等近百种规格的产品。同时，2012年新研发的“百卤坊现蒸牛肉”“百卤坊现蒸鸭舌”等新系列产品为绿盛食品库注入新的活力。绿盛千岛水果沙拉饮料，在千岛湖成功上市，为更多消费者提供更多选择。绿盛集团不断引进生产设备和技术，实行人性化管理，使集团稳健发展迅猛壮大，成为全国较大的牛肉干生产商。
GREENFULL品牌的中文名是什么？
【导读】：GREENFULL的中文名是绿盛，绿盛是中国的品牌。始于1993年，专业从事肉类零食/牛肉系列/酱鸭舌/卡通丁等肉制品的研发、生产、加工及销售的企业杭州绿盛集团有限公司（以下简称绿盛集团）组建于2004年...
GREENFULL的中文名是绿盛，绿盛是中国的品牌。
始于1993年，专业从事肉类零食/牛肉系列/酱鸭舌/卡通丁等肉制品的研发、生产、加工及销售的企业
杭州绿盛集团有限公司（以下简称绿盛集团）组建于2004年，前身是杭州绿盛食品有限公司，成立于1993年，总资产4亿元。绿盛集团凭借自身产品的优势和消费者的信赖，销售网络覆盖全国20多个省，100多个地级市，2万多家网点，销售额从2001年起以每年翻一番的速度递增。绿盛集团秉承中华传统工艺，融合当代科技成果，形成一套独特的制作工艺，实现传统与现代、艺术与科技的结合，逐渐完善和发展企业的使命。
绿盛集团在拥有位于西湖大道的总部及城北总厂的基础上，斥巨资打造百卤坊生产基地、农夫与海生产基地。百卤坊生产基地位于国家5A级旅游风景区千岛湖，总投资3000万美元，总占地2.93万平方米。按五星宾馆标准设计，建成后的一厂、一园、三中心将成为全国农业龙头企业和旅游观光产业园。农夫与海生产基地位于萧山开发区垦辉九路，总投资5000万美元，总占地4.60万平方米，预留6.67万平方米。建造集高科技、高产能、现代化为一体的厂房，为“十二五”期末年产值达到60亿元打下坚实基础。
实现产品多元化发展绿盛集团成功研发和生产“绿盛牛肉干”“农夫与海”“百卤坊”“绿盛千岛”四大系列包括牛肉粒、酱鸭舌、手撕牛肉、卡通丁等近百种规格的产品。同时，2012年新研发的“百卤坊现蒸牛肉”“百卤坊现蒸鸭舌”等新系列产品为绿盛食品库注入新的活力。绿盛千岛水果沙拉饮料，在千岛湖成功上市，为更多消费者提供更多选择。绿盛集团不断引进生产设备和技术，实行人性化管理，使集团稳健发展迅猛壮大，成为全国较大的牛肉干生产商。
扩展问答
鸭颈子解冻，冲洗干净后，加入姜块50克、葱节50克、精盐100克及料酒、硝盐拌和均匀，腌渍码味约12小时，取出，用清水洗净，然后放入沸水锅里氽一水，捞出备用。
2、制辣味卤汁
干辣椒剪成节，八角、三奈、桂皮、小茴香、草果、丁香、砂仁、花椒、豆蔻、排草、香叶等用清水稍泡，沥水；红曲米入锅，加入清水1200克熬出色，然后去渣，留汁水待用。
净锅上火，放入精炼油烧至三成热，下入干辣椒节、香辛料及剩余的姜块、葱节稍炒，掺入鲜汤及红曲米水，调入精盐、味精烧开后，改小火熬煮2小时，至逸出辣味、香味后，即成辣味卤汁。
3、卤制
把初加工好的鸭颈子放入烧开的辣味卤汁里，用中火卤10分钟即可关火，让鸭颈子继续在辣味卤汁中浸泡20分钟，随后捞出晾凉即可斩块食用。
4、注意事项
（1）鸭颈子以袋装冰鲜的去皮为好。一定要先腌渍、焯水后再卤制，否则腥味太重。
（2）干辣椒以选干小米椒为好，因为这种椒色红油亮、辣味较重。辣椒剪成节后，还应保留辣椒籽，因为辣椒籽也有增加卤汁香味的作用。炒制干辣椒时，宜重放精练油，稍炒即可（切忌炒焦成糊辣风
一般4-6天，夏天的话，3~4天就坏了，我8号在店面买的散装的，在店子里他用真空包装了下，带到广州来，一份一直放室温10号就有酸味了，另一份9号放冰箱了，10号晚上拿出来吃还行，就是有点咸，感觉不太新鲜了。
不过也有人说厂家灭菌后真空包装的能存放90-120天。
生产日期的话，散装的一般都是当天做的，厂家包装好的就不知道能不能保证了。
2.锅入加适量水、下入葱、姜段煮沸，倒入鸡脖去除血腥等杂质，捞出放到温水里洗净；
3.锅置火上少许油烧热后下入干辣椒、花椒、姜片、葱段爆香；
4.倒入清水，加1勺料酒、3勺老抽、2勺酱油、料包煮制5分钟；
5.再下入老卤味料；
6.将焯水的鸭脖下入锅内大火煮沸，转中火盖锅盖焖制30分钟；
7.待汤汁减至一般时转大火收汤汁即可；
8.将卤制的鸭脖放凉即可食用。
麻辣鸭脖卤料配方
配料
姜片、葱末各100克，干辣椒50克，山奈10克，八角10克，花椒15克，草果5克，小茴香5克，糖色50克，胡椒粉10克，香叶5克，盐45克，料酒30克，香油10克。
卤水制作方法：
1、将棒子骨敲碎，土鸡砍成大块后汆水，用凉水冲冷，放入汤锅中加清水8千克，大火烧开；
2、打尽浮沫，转小火慢炖2小时，去渣。
3、加入50克姜葱、干辣椒、花椒、糖色、5克盐、15克料酒、胡椒粉调好口味。
4、将各种香料用开水浸泡5分钟后沥干水分，用纱布包好成香料包，放入锅中小火熬2小时即成卤水。
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