披萨

在家里怎样做披萨

发布时间：2020-08-08 09:10:52

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K歌^_^练习

高筋面粉 150克、香肠 50克、酵母(干) 2克、红椒 1/4个、柿子椒 1/4个、洋葱半个、水 80克、披萨酱 2大勺、黄油 5克、橄榄油 1汤勺
1、将高筋面粉和酵母倒入盆中，慢慢加入温水搅拌成雪片状，再揉和成光滑面团
2、包上保鲜膜，放温暖处发酵至2倍大
3、香肠斜切成薄片
4、将青椒、红椒洗净，切成小块，洋葱剥去外皮，切成丝
5、平底锅烧热，倒入一汤匙橄榄油，放入青红椒和洋葱丝，炒20秒后盛出备用
6、平底锅洗净后，在锅底抹一点黄油
7、把发酵好的面团揉匀后，擀成锅底大小的圆形，放入锅中，把面饼用手指往边缘推一推，用叉子在面饼中间戳些孔
8、开小火把面饼煎五分钟左右，翻个面
9、戳有孔的那面面饼用小火煎8分钟左右，至面饼表面有些金黄，再翻面(此时是戳有孔的这面朝上)
10、锅子离火，在面饼上涂上两大勺披萨酱
11、马苏里拉奶酪切丝，撒一半上去
12、把切好的香肠片铺一层在上面(不要叠起来)
13、炒好的青红椒块和洋葱丝铺上
14、把剩下的马苏里拉奶酪铺在最表面
15、开小火，加盖，小火焖15分钟左右就可以了

2024年披萨品牌排行榜—哪个牌子值得买

披萨（Pizza），又译比萨饼、匹萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以...

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披萨哪个牌子好？

以下这些牌子的披萨质量都很好，是披萨的十大品牌：1.潮香村披萨(十大披萨品牌,潮香村);2.必胜客披萨(十大披萨品牌,必胜客);3.安特鲁七哥披萨(十大披萨品牌,安特鲁七哥);4.麦基斯披萨(十大披萨品牌,麦基斯);5.绝世食品披萨(十大披萨品牌,绝世食品);6.小牛凯西披萨(十大披萨品牌,小牛凯西);7.大希地披萨(十大披萨品牌,大希地);8.达美乐披萨(十大披萨品牌,达美乐);9.棒约翰披萨(十大披萨品牌,棒约翰);10.玛格利塔披萨(十大披萨品牌,玛格利塔)。

必胜客披萨哪个最好吃

必胜客披萨哪个最好吃
必胜客的比萨，选铁盘不选无边，因为无边是比较脆的，口感不如铁盘的松软。其次，尽量不要选带芝士卷边的芝心比萨，因为芝心比萨和铁盘做法又有不同，比铁盘的要硬要薄，而且，芝士条只在能看见的地方有，卷起来的地方大多是空的，而且比萨凉了后就。。。推荐几款：超级至尊，最经典款。海鲜至尊，海鲜风味，但是味道一般，爱吃海鲜的可以考虑。香辣竞选，喜欢辣味的可以选择。喜欢吃生鱼片的可以选择大西洋珍鲑，里面有芥末的，味道很好~喜欢芝士可以选乳酪大会，但是记住不要再加乳酪，它的乳酪已经是双倍的了。或者，我比较喜欢的款，腊肉肠+芝士，双倍腊肉肠~~ 还有，如果有不喜欢青椒或者洋葱的，可以跟服务员说，让师傅不要放了。如果特别喜欢一种或者几种料，也可以加料，一份几块钱~推荐：2点-5点之间是下午茶时间，指定的几种饮料是可以无限续杯的~ ps：推荐一个我们经常的饮料点发：冰柠檬红茶不+柠檬不+冰，要奶仔。这样就变成了奶茶~~

必胜客披萨有哪几种

必胜客每个系列披萨的价格均不一样，具体价格如下：
至尊系列的超级至尊(腊肉肠、意式香肠、火腿、五香牛肉、五香猪肉、洋葱、青椒、蘑菇、菠萝、黑橄榄)、海鲜至尊(海鲜什锦、菠萝、青椒、蟹柳)和香荤至尊(腊肉肠、意式香肠、五香牛肉、五香猪肉) 的价格为9寸58、12寸88 ;
锦绣系列的海底金枪鱼(金枪鱼、蟹肉棒、黑橄榄、菠萝、番茄、玉米 )、荤素满堂(五香牛肉，五香猪肉、腊肉肠、蘑菇、青椒、洋葱)、夏威夷风光(火腿、菠萝) 的价格为9寸53、12寸78 ;
爱好系列的香辣精选(青红辣椒，洋葱、番茄、五香牛肉、熏鸡肉)、田园风光(玉米、青椒、蘑菇、菠萝、番茄)，美式精选(腊肉肠、莫扎里拉高级乳酪)、乳酪大会(香浓番茄酱加双倍莫扎里拉高级乳酪)的价格为9寸48、12寸68 ;
无边匹萨满溢系列的十全满溢(熏鸡肉、腊肉肠、五香牛肉、五香猪肉、青椒、洋葱、番茄)、海鲜满溢(海鲜什锦、蟹柳、青椒、菠萝)、肉香满溢(腊肉肠、熏鸡肉、火腿、培根)的价格为9寸58、12寸88 。

披萨冷了还能吃吗

披萨冷了可以吃，但是味道及口感会大打折扣，可以按照以下方法进行加热：
为了热完的披萨口味更好，可以先用微波炉热一下披萨，上下淋点水，封上保鲜膜，不能露气，高火5分钟，里外热透，然后将烤箱调到低温上下80度预热，将披萨再放入烤箱里220度烤一会就可以了，这样可以防止热完的披萨过干，味道和刚买的披萨一般。

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