GAGGENAU是什么牌子锅具

【导读】：Gaggenau嘉格纳的起步Gaggenau嘉格纳品牌创立于1681年。创始人威廉•温•巴登总督的初衷是希望通过利用穆尔克河流域的矿藏资源来赠加贫困农民的收入。...嘉格纳属于大众档次的杯子、水具、厨具品牌。Gaggenau嘉格纳的起步Gaggenau嘉格纳品牌创立于1681年。创始人威廉•温•巴登总督的初衷是希望通过利用穆尔克河流域的矿藏资源来赠加贫困农民的收入。品牌创立的之后70多年中，不断有承租人前来洽谈及承租“Gaggenau嘉格纳铁制品工厂”。直到1758年，安东•莫布纳家族的到来，为Gaggenau嘉格纳带来了可持续性发展的机会。 1758-1850年，“Gaggenau嘉格纳铁制品工厂”在安东•莫布纳家族的掌管下经历政治、文化、社会、经济全面的变革。正因为这个家族的坚持，Gaggenau嘉格纳在历史长河中得到发展。 工业化与年轻的炉灶专家经过近两百年的发展，Gaggenau嘉格纳的

没有涂层，可以放心使用，一直遗憾苏泊尔没有平底煎锅，做水煎包做炉包煎鱼什么的用，毕竟健康最重要，其他像糊锅啊受热不均匀啊等都可以接受，自己控制火候就行，感觉用这锅的材料做成平底锅就行，估计需求的人很多，我家用过几个不粘锅还有电饼铛都被淘汰了，不敢再买了，涂层一掉就不敢用，致癌的，不粘锅如果做水煎包

不是变色吧，这锅不错，煮了几次牛奶也发现有少许牛奶凝结物变色，而不是牛奶变色。凝结物是类似牛奶沉淀物在锅底烧糊，由于是不粘锅无法粘连锅底而漂浮上来，把它挑出弃之即可。如果用新鲜挤出牛奶烧就没有沉淀物，估计是保鲜牛奶有些许食品添加剂沉淀缘故吧，与开锅无关哦。

不锈钢用猪油热锅不粘锅。陶瓷锅注意使用技巧也不粘，陶瓷锅里面会黑边，不知道用什么去掉，感觉是因为锅壁太薄，估计得用小火或者电磁炉吧。因为总的来说，要注意的太多，用起来要比较细心，适合爱好洗锅的人。