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蔓越莓曲奇饼干的做法
发布时间:2020-05-22 10:26:10
1个回答
遗失的朦胧
在做出美味的蔓越莓曲奇饼干之前,我们可得好好准备需要的材料,由于制作西点的材料并不是家中的常备,所以想要DIY之前最好先买好,在网上可以更方便地买到这些制作点心得材料:低筋面粉、黄油、蔓越莓干,此外鸡蛋是必备,还有家里一定得有烤箱,不然可不好办了,准备好了这些,就让我们开始动手吧!
1、把蔓越莓干用剪刀剪碎成小粒,这样放在曲奇里面更好吃;
2、把黄油在室温下软化,与糖粉充分调和均匀;
3、用打蛋器把黄油和糖粉打成霜状;
4、在碗中加入鸡蛋液,搅拌均匀后放入蔓越莓干一起搅拌;
5、加入过筛后的低筋面粉,搅拌直至面粉与黄油综合糊充分融合,变成面团;
6、把面团放在油纸上,整理成长方形的块状,放进冰箱冷冻半小时左右;
把变硬的面团取出切成片状,放到烤盘中,注意间距,烤箱提前预热160度,中层,20分钟左右,直到饼干膨胀变为金黄色即可。
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曲奇哪个牌子好?
以下这些牌子的曲奇质量都很好,是曲奇的十大品牌:1.春光曲奇(十大曲奇品牌,春光);2.杏花楼曲奇(十大曲奇品牌,杏花楼);3.百草味曲奇(十大曲奇品牌,百草味);4.三只松鼠曲奇(十大曲奇品牌,三只松鼠);5.元朗曲奇(十大曲奇品牌,元朗);6.蓝罐曲奇(十大曲奇品牌,蓝罐);7.良品铺子曲奇(十大曲奇品牌,良品铺子);8.皇冠曲奇(十大曲奇品牌,皇冠);9.华美曲奇(十大曲奇品牌,华美);10.佳宁娜曲奇(十大曲奇品牌,佳宁娜)。
切达奶酪曲奇价格多少钱
切达奶酪曲奇以其独特的奶香味和咸甜适中的口感,虏获了众多吃货的心,不瞒大家说,即便笔者经历过了大风大浪,但是依旧是切达奶酪曲奇的忠实拥趸,对那切达奶酪曲奇是用情至深啊!但是并不是每个人都是厨房小能手,要厨艺菜鸟去弄出好吃的切达奶酪曲奇,还真的是难为了他们。其实想吃切达奶酪曲奇不一定要自己做,网上购买也行得通,那么切达奶酪曲奇多少钱呢
一般来说切达奶酪饼干属于比较平民化的食物,根据网络搜索的信息来看,它的价格在几元钱到几十元都有,不同规格包装的切达奶酪饼干,价格会有所不一样。大家可以选择值得信赖的旗舰店进行选购吧。
切达奶酪曲奇的做法
主料:低粉270g、切达奶酪片180g、黄油140G、细砂糖70G、全蛋30ML、盐8g、芝士粉适量
做法:
1、我们首先要把切达奶酪片切成小丁,切的时候可以抹些面粉,这样就不会粘在一起了哦;
2、接着就是让黄油室温软化;
3、加入糖和盐,打至蓬松体积变大;
4、再加入全蛋液,打至均匀;
5、加入切达奶酪丁,1档打均匀;
6、加入低粉,用手和匀;
7、将面团放在案板上,用擀面杖擀成约1cm厚,用切模抠出形状;
8、摆入烤盘,面上涂一层全蛋液,用粉筛撒上一些芝士粉,再撒些黑芝麻;
9、烤箱预热175度,中层,上下火,25分钟左右就大功告成了哦!
切达奶酪曲奇可不可以多吃
答案是否定的!尽管切达奶酪曲奇营养价值高且非常美味,但是切达奶酪饼干里面会加上黄油,黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分,所以热量非常高,且所含的脂肪酸为饱和脂肪酸,对健康不利。所以说切达奶酪曲奇吃多分分钟是长肥膘的节奏啊!
另外切达奶酪饼干比较干燥,吃多了容易上火。因此大家吃饼干的时候,不妨准备好菊花茶、莲心茶,这些茶都可以有效地预防上火。
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蔓越莓曲奇饼干的做法
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1、把蔓越莓干用剪刀剪碎成小粒,这样放在曲奇里面更好吃;
2、把黄油在室温下软化,与糖粉充分调和均匀;
3、用打蛋器把黄油和糖粉打成霜状;
4、在碗中加入鸡蛋液,搅拌均匀后放入蔓越莓干一起搅拌;
5、加入过筛后的低筋面粉,搅拌直至面粉与黄油综合糊充分融合,变成面团;
6、把面团放在油纸上,整理成长方形的块状,放进冰箱冷冻半小时左右;
把变硬的面团取出切成片状,放到烤盘中,注意间距,烤箱提前预热160度,中层,20分钟左右,直到饼干膨胀变为金黄色即可。
扩展问答
一般来说切达奶酪饼干属于比较平民化的食物,根据网络搜索的信息来看,它的价格在几元钱到几十元都有,不同规格包装的切达奶酪饼干,价格会有所不一样。大家可以选择值得信赖的旗舰店进行选购吧。
做法:
1、我们首先要把切达奶酪片切成小丁,切的时候可以抹些面粉,这样就不会粘在一起了哦;
2、接着就是让黄油室温软化;
3、加入糖和盐,打至蓬松体积变大;
4、再加入全蛋液,打至均匀;
5、加入切达奶酪丁,1档打均匀;
6、加入低粉,用手和匀;
7、将面团放在案板上,用擀面杖擀成约1cm厚,用切模抠出形状;
8、摆入烤盘,面上涂一层全蛋液,用粉筛撒上一些芝士粉,再撒些黑芝麻;
9、烤箱预热175度,中层,上下火,25分钟左右就大功告成了哦!
另外切达奶酪饼干比较干燥,吃多了容易上火。因此大家吃饼干的时候,不妨准备好菊花茶、莲心茶,这些茶都可以有效地预防上火。
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