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桑葚果酱的做法、制作方法

发布时间:2020-05-06 09:34:03

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粮自飞家和
桑葚果酱的做法一
用料
主料:桑葚500g
辅料:冰糖200g
1.桑葚解冻(我之前已经洗好冰冻起来的,所以直接解冻就行啦)
2.剪掉桑葚的梗儿
3.锅内不加水,直接放入桑葚熬煮
4.熬煮五六分钟之后汤汁会出来一部分,加入冰糖
5.用勺子不停的压碎桑葚,不停搅拌防止糊锅,待汤汁收干即可~
桑葚果酱的做法二
主料:桑葚(紫、红)600克
辅料:土三七2克
调料:麦芽糖300克
做法
1.桑葚洗净,除去附着于桑葚上的杂物和沥干水分,桑葚的粳不用拔除;
2.将水放入锅中煮沸,加入甜菊续煮10分钟,至水剩一半量;
3.捞除甜菊叶,再加入麦芽糖拌煮至溶化;
4.加入桑葚用小火续煮,熬煮时要时常用木勺搅拌,以避免烧焦;
5.且在煮的过程中要经常将浮沫捞除;

6.用小火慢慢煮至桑葚软化,果粒变小,汁液变浓稠状即可熄火,装瓶放凉后冷藏保存。

扩展问答

以下这些牌子的桑葚质量都很好,是桑葚的十大品牌:1.楼兰蜜语桑葚(十大桑葚品牌,楼兰蜜语);2.宁安堡桑葚(十大桑葚品牌,宁安堡);3.三只松鼠桑葚(十大桑葚品牌,三只松鼠);4.方回春堂桑葚(十大桑葚品牌,方回春堂);5.同仁堂桑葚(十大桑葚品牌,同仁堂);6.福东海桑葚(十大桑葚品牌,福东海);7.阿里健康桑葚(十大桑葚品牌,阿里健康);8.弘强桑葚(十大桑葚品牌,弘强);9.暖民桑葚(十大桑葚品牌,暖民);10.大漠盛宴桑葚(十大桑葚品牌,大漠盛宴)。
  1.无核大十
  即大10,三倍体早熟品种,树形开展,枝条细直,叶较大,花芽率高,单芽果数5-6个,果长3-6厘米,果径1.3-2.0厘米,单果重3.0-5.0克,紫黑色,无籽,果汁丰富,果味酸甜清爽,含总糖14.87%,总酸0.82%,可溶性固形物含量14-21%。黄淮流域5月上旬成熟,成熟期30天以上,亩产桑果1500公斤,产桑叶1500公斤左右,抗病性较强,抗旱耐寒性较差,果叶兼用,桑果适合鲜食,也可加工,我国南方和中部地区适宜种植。
  2.红果1号
  由陕西省蚕桑所从实生桑中选优培育而成。树形直立,枝条粗长,叶片较大而厚,叶色深绿,花芽率95%,单芽果数7 -10个,果长2.5厘米.果径1. 3厘术,卵圆形,单果重2. 5克左右,紫黑色,果汁多,果味酸甜,稍淡。5月中旬成熟,成熟期20—30天。每亩产桑果1 000—1 500千克,产桑叶1 500干克,叶质优,适应性强,是一个高产型果用或果叶兼用型品种。
  3.红果2号
  由陕西省蚕桑所从伦教408中选育而成。树形直立,枝
1、桑葚、蜂蜜适量,将桑葚水煎取汁,文火熬膏加入蜂蜜拌引服用,每次10-15克,每日2-3次,可以滋阴补血,适用于阴血亏虚所致的脱发、白发等症状。
2、桑葚100克、黄酒500克,将桑葚置黄酒中密封浸泡1周后按量服用。可养阴利水,适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白、治脱发等。
吃桑葚为什么能治脱发呢?这要从头发的组成成分来说起了。头发主要是有铁和蛋白质构成,如果补充足够的营养素,那么,头发就自然会光滑强韧。有脱发问题的朋友日常多补充些蛋白质丰富的蛋奶和铁元素对于脱发的治疗有很大帮助。
桑葚可以改善头皮血液供应,具有乌发等功效,多吃可以促进头发正常的生长发育,帮助头发健康成长,从而起到减少脱发、控制脱发的作用。不少人的脱发问题其实都是头皮血液循环不畅导致的,食用桑葚酒能很好的缓解这一问题,也可谓是对症下药了。桑椹有紫红色和白色两种,其中紫红色桑椹的保健作用比白桑椹更显著。利用桑椹治疗脱发的人群在挑选桑椹时,应挑选个大、肉厚、紫红色、糖性足的。
  1、 桑葚酵素具有调节体内环境的作用:可使体液、血液变为弱碱性,提高肠道蠕动,促进消化,强化体内的抵抗力。
  2、免疫力强化作用:增强对病原菌的抵抗力。有句话说,感冒为万病之源,饮用桑葚酵素的不易患感冒,即使感冒,也能迅速恢复。
  3、分解作用:可分解疾病患部和血管内堆积的垃圾或污垢,把它们彻底清扫干净,并可预防肠道内的异常发酵,顺利分解食物,促进新陈代谢。
  4、血液净化作用:将血液中老废物质排出体外,促进血液循环,将浓稠的血液净化为清新的血液,并将新鲜的血液输送到身体各个器官,活化机能。
  5、细胞复原作用:促使细胞的新陈代谢活性化,增强生命力,使孱弱的细胞恢复健康,年轻,防止衰老。