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西瓜子
西瓜子可以连皮吃吗
发布时间:2020-04-28 15:32:54
1个回答
Kiss~my`baby
吃是没问题的.只要量不要太多.否则你的胃会不适应. 不过就是吃了也没什么意义罢了
瓜子有较多品种,但瓜子壳多不易消化,食之无宜。
有的瓜子壳如西瓜子、葵花子的壳,比较坚硬,特别是咬破之后,可能形成针刺状,可能刺破食道。基本上都是去壳食用的。
而南瓜子的壳,较易嚼碎,有部分人是带壳嚼碎食用的。实际南瓜子壳也不易消化,去壳较好。
无论哪种瓜子,在炒制及运输当中,都存在不卫生的因素,更应去壳食用。
另外,虽然瓜子好吃,也有营养,但小孩不宜。经常发生幼儿吃瓜子刺伤喉咙、食道或者瓜子进入气管的情况,特别是后一种情况,是较危险的,家长应注意。
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2024年西瓜子品牌排行榜—哪个牌子值得买
西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子,可供食用或药用。
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西瓜子哪个牌子好?
以下这些牌子的西瓜子质量都很好,是西瓜子的十大品牌:1.百草味西瓜子(十大西瓜子品牌,百草味);2.正林西瓜子(十大西瓜子品牌,正林);3.洽洽西瓜子(十大西瓜子品牌,洽洽);4.翁财记西瓜子(十大西瓜子品牌,翁财记);5.良品铺子西瓜子(十大西瓜子品牌,良品铺子);6.阿里山西瓜子(十大西瓜子品牌,阿里山);7.真心西瓜子(十大西瓜子品牌,真心);8.沙土西瓜子(十大西瓜子品牌,沙土);9.傻子西瓜子(十大西瓜子品牌,傻子);10.百联西瓜子(十大西瓜子品牌,百联)。
吃西瓜子会胖吗、一天吃多少好
西瓜子热量脂肪的确高,吃多容易胖。但是,如果适量吃也不用担心啦。而且,西瓜子是维生素、蛋白质及油类含量的佼佼者,适当的吃西瓜子可增强饱腹感,帮助控制其他食物的摄取量。所以只要大家控制西瓜子的摄取量,吃西瓜子还是不会长胖的。
当然,无限制的嗑西瓜子则会增加热量的和脂肪的摄入,使自身的体重增加、血脂升高,不但长胖而且还不利于血糖和血压的控制。
一两西瓜子相当于一碗饭的热量,每100克去皮西瓜子所含热量大于570千卡,比同等重量的米饭、猪肉、鸡鸭肉所含的热量都要高出很多。属于高热量的食物,高热量食品吃多了是会长胖的。
以100g的重量为例,炒葵花籽的脂肪含量占52.8%、蛋白质含量占22.6%;炒西瓜子的脂肪含量占44.8%、蛋白质含量占32.7.%;炒南瓜子的脂肪含量占46.1%、蛋白质含量占36%。它们都含有钙、镁、铁、锌等微量元素和多种维生素,不过维生素的含量很低。作为坚果来说,这些瓜子中还都含有脂肪酸,这也是我们平时比较推崇适量摄入坚果的原因之一。
无论什么瓜子,热量和脂肪含量均较高,不应多食。以最健康
西瓜子嗑多危害有哪些
1、易引起胃病
由于空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠,导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。诱人的瓜子香味,不停地刺激胆囊收缩,亦会引发腹痛。
2、易消化不良
一次性嗑瓜子量太多,必然会消耗掉大量唾液和胃液,影响正常食物的消化,导致消化不良等疾病。
3、易损害口腔
一次嗑瓜子量太多,持续的时间又长,瓜子与舌头反复摩擦,会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象。导致口腔一系列疾病,因为唾液粘附在瓜子壳上被吐出而损失。唾液过多流失,会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿等。
4、磕“多味瓜子”易诱发肝病甚至中毒早衰
多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了,会引起肝脏病变。
5、易形成脂肪肝
西瓜子内油类丰富,所以吃太多西瓜子容易加重肝脏负担,形成脂肪肝。
西瓜子上火吗
西瓜性寒,吃西瓜子不会上火,不会增肥!
西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分名Cucurbocitrin,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状。
专门种植的西瓜取其种子,粒较大才有加工利用的价值,经过适当处理,可制成很受欢迎的小食品。
①糖盐瓜子:取西瓜子5公斤,用水清洗干净,沥干后,放入炒锅中炒热。取食盐300克,糖精1克,先将食盐用水溶解,加水量以食盐能完全溶解为度,再把糖精溶于盐水中。把食盐糖精液倒入瓜子锅中,用文火炒熟,至干燥,也可用烤炉烤制。最后喷以食用香精即成。
②油香瓜子:将西瓜子5公斤用水清洗,沥干后炒热,加熟油50克,食盐75克和糖精1克,炒至将熟时,再加同样数量的油、盐和糖精,继续炒至干燥,或直接用烤炉干燥。出锅后喷上食用香精即成。
③酱油瓜子:将西瓜子放入1.5石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤,溶解后取其上层清液)浸泡5小时左右,用手淘搓,除去子膜,洗净按10:1的比例
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西瓜子可以连皮吃吗
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瓜子有较多品种,但瓜子壳多不易消化,食之无宜。
有的瓜子壳如西瓜子、葵花子的壳,比较坚硬,特别是咬破之后,可能形成针刺状,可能刺破食道。基本上都是去壳食用的。
而南瓜子的壳,较易嚼碎,有部分人是带壳嚼碎食用的。实际南瓜子壳也不易消化,去壳较好。
无论哪种瓜子,在炒制及运输当中,都存在不卫生的因素,更应去壳食用。
另外,虽然瓜子好吃,也有营养,但小孩不宜。经常发生幼儿吃瓜子刺伤喉咙、食道或者瓜子进入气管的情况,特别是后一种情况,是较危险的,家长应注意。
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当然,无限制的嗑西瓜子则会增加热量的和脂肪的摄入,使自身的体重增加、血脂升高,不但长胖而且还不利于血糖和血压的控制。
一两西瓜子相当于一碗饭的热量,每100克去皮西瓜子所含热量大于570千卡,比同等重量的米饭、猪肉、鸡鸭肉所含的热量都要高出很多。属于高热量的食物,高热量食品吃多了是会长胖的。
以100g的重量为例,炒葵花籽的脂肪含量占52.8%、蛋白质含量占22.6%;炒西瓜子的脂肪含量占44.8%、蛋白质含量占32.7.%;炒南瓜子的脂肪含量占46.1%、蛋白质含量占36%。它们都含有钙、镁、铁、锌等微量元素和多种维生素,不过维生素的含量很低。作为坚果来说,这些瓜子中还都含有脂肪酸,这也是我们平时比较推崇适量摄入坚果的原因之一。
无论什么瓜子,热量和脂肪含量均较高,不应多食。以最健康
由于空气不断随着吞咽嚼碎的瓜子仁进入胃肠,导致胃肠道内胀气而引起嗳气、腹胀、腹痛等腹部不适症状。诱人的瓜子香味,不停地刺激胆囊收缩,亦会引发腹痛。
2、易消化不良
一次性嗑瓜子量太多,必然会消耗掉大量唾液和胃液,影响正常食物的消化,导致消化不良等疾病。
3、易损害口腔
一次嗑瓜子量太多,持续的时间又长,瓜子与舌头反复摩擦,会引起舌尖部肿痛、红肿、起血泡等现象。导致口腔一系列疾病,因为唾液粘附在瓜子壳上被吐出而损失。唾液过多流失,会导致口腔溃疡、牙龈炎、龋齿等。
4、磕“多味瓜子”易诱发肝病甚至中毒早衰
多味瓜子是瓜子加香料、食盐、糖精制成的。香料有天然香料和人工香料两大类。天然香料如茴香、花椒等都含有微量黄樟素。人体摄入黄樟素多了,会引起肝脏病变。
5、易形成脂肪肝
西瓜子内油类丰富,所以吃太多西瓜子容易加重肝脏负担,形成脂肪肝。
西瓜种子含脂肪油、蛋白质、维生素B2、戊聚糖、淀粉、粗纤维、α-氨基-β-(吡唑基-N)丙酸。又含尿素酶、α-半乳糖甙酶、β-半乳糖甙酶和蔗糖酶。还含一种皂甙样成分名Cucurbocitrin,有降压作用,并能缓解急性膀胱炎之症状。
专门种植的西瓜取其种子,粒较大才有加工利用的价值,经过适当处理,可制成很受欢迎的小食品。
①糖盐瓜子:取西瓜子5公斤,用水清洗干净,沥干后,放入炒锅中炒热。取食盐300克,糖精1克,先将食盐用水溶解,加水量以食盐能完全溶解为度,再把糖精溶于盐水中。把食盐糖精液倒入瓜子锅中,用文火炒熟,至干燥,也可用烤炉烤制。最后喷以食用香精即成。
②油香瓜子:将西瓜子5公斤用水清洗,沥干后炒热,加熟油50克,食盐75克和糖精1克,炒至将熟时,再加同样数量的油、盐和糖精,继续炒至干燥,或直接用烤炉干燥。出锅后喷上食用香精即成。
③酱油瓜子:将西瓜子放入1.5石灰水中(1.5斤生石灰加水100斤,溶解后取其上层清液)浸泡5小时左右,用手淘搓,除去子膜,洗净按10:1的比例
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