酵母什么品牌好相关问答-牌子网

2024年酵母品牌排行榜—哪个牌子值得买

是基因克隆实验中常用的真核生物受体细胞，培养酵母菌和培养大肠杆菌一样方便。酵母克隆载体的种类也很多。酵母菌也有质粒存在，这种2...

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酵母哪个牌子好？

1个回答

以下这些牌子的酵母质量都很好，是酵母的十大品牌：1.百钻酵母(十大酵母品牌,百钻);2.安琪酵母(十大酵母... 全文

h***a

58

酵母发面蒸馒头用不用加碱中和呢

1个回答

利用纯酵母发酵，因系纯菌，一般并不产生酸味，在一般情况下面团无变化。酵种发酵，因酵种内除酵母菌... 全文

凤尾龙-爱情

15

怎样做老酵母

1个回答

老酵母做出的馒头包子等麦香味浓厚，所以有很多人都喜欢食用。在这里用面食之乡的晋南大馒头所用的... 全文

糖遇依

29

馒头萎缩塌陷是酵母放少了嘛

1个回答

先来看看蒸馒头塌陷什么原因? 这个问题，做过馒头的人都体验过，一锅白花花的馒头总有一两个那么不... 全文

莉迎ω娜婷

21

食用酵母对人体有害处吗

1个回答

酵母菌发酵馒头的过程大体是这样的，酵母菌分解面团里的单糖，可以产生二氧化碳、少量酒精和特殊的香... 全文

女王范⌒

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酵母、泡打粉、小苏打的区别

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酵母粉主要是发面用的，它发酵快，像蒸发面馒头、包子、烙饼都用它，泡打粉有起发快蓬松的效果，... 全文

温柔坏男人

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酵母、泡打粉、小苏打能一起用吗

1个回答

基本上没有用在一起的必要，商业除外。酵母是活的，可以繁殖。酵母菌消耗面粉里的糖，转化成二氧化... 全文

创智赢家

12

用酵母，可以替代淀粉吗

1个回答

酵母不可以替代淀粉。酵母和淀粉是两个不同的概念。酵母是一种纯生物有益的蓬松剂，是活性微生物，... 全文

姐心唯爱一人

10

不放酵母该如何发酵面团

1个回答

除了酵母，泡打粉、酸碱中和（醋/柠檬汁/无糖菠萝汁/液态或固态老面➕食用碱或小苏打）可以让面膨胀。... 全文

小路1025

33

只用酵母发酵炸油条可以吗

1个回答

做油条，一种用苏打粉和酵母发酵，另一种是用泡打粉和酵母发酵，还有用明矾和碱炸油条的。只放酵母炸... 全文

﹌虚伪的爱

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