香港面粉厂成立于1954年，是二次大战后，首家在香港成立的面粉厂。过去四十多年来，香港面粉厂一直是香港面粉市场的主导，在香港的面粉制造业的发展史中扮演着重要的角色。香港面粉厂选用世界各地的优质小麦为全港过半数的面粉用家提供优质的面粉产品及专业的技术服务，香港的市场占有率一直高达百分之四十五以上。自1987年成为香港南顺集团附属公司后，我们为开拓国内市场而成立的蛇口南顺面粉厂于1995年正式投产，是全中国最大规模的外资面粉厂。于1999年，蛇口南顺面粉有限公司更获得香港品质保证局颁发的ISO9002证书。踏入二十一世纪香港面粉厂仍会继续努力，透过不断的技术开发及质量完善，为广大的面粉用家提供优质的产品及完善的服务。