该公司是于2001年5月在原贵州肉联厂的基础上改制成立的现代民营企业，公司以“永做中国肉类食品第一品牌，永做行业的开拓者和领跑者”为远景，以“选择黔五福就是选择美好生活。为客户提供健康、方便、快捷的肉类食品，创造和谐美好的生活！ 为员工提供实现价值和梦想的舞台，打造人生实现价值和梦想的摇篮！”为使命，以“诚信，拼搏，分享，感恩”核心价值观为指导，主要生产腌腊制品系列、软包装餐桌食品系列、猪肉类休闲旅游食品系列、卤制熟食系列和猪肉生鲜加工（冷鲜肉、精制速冻肉）