新良
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 新乡市新良粮油加工有限责任公司是以优质小麦精深加工为主,以中高档食品专用面粉为特色,以大型知名食品企业、高档连锁饼房为市场主体,以烘焙食品技术研发服务为一体的全产业链的农业产业化国家重点龙头企业。

公司前身为1957年建厂的国营延津县粮油加工厂,下属新乡市新良粮油加工有限责任公司(以下简称新乡新良)、江苏新良面粉有限责任公司(以下简称江苏新良)、新良捷成烘焙食品技术服务中心(以下简称烘焙中心)、延津县新良粮油购销仓库(以下简称延津新良仓库)等子公司,总注册资本11620万元。

公司从普通面粉加工起步,发展成为以高档食品专用面粉为主营业务,产业链条不断延伸至种子培育、订单种植与技术服务、有机农药化肥供应、农产品仓储物流与贸易、专用面粉研发与加工、食品烘焙与精深加工、饲料加工、多元化营销等经营领域,正致力于打造从田间到餐桌的全产业链的粮油食品供应商。

公司在新乡市周边县区组织由农业部认定的45万亩绿色小麦原料订单基地、2万亩有机小麦原料生产基地;下属新乡新良位于中国著名小麦黄金走廊优质强筋小麦集中产区—河南新乡,以生产中高档高筋系列专用面粉为主;江苏新良位于中国著名优质弱筋小麦集中产区—江苏泰州,以生产中高档低筋系列专用面粉为主;延津新良仓库位于新乡市延津县,以种子培育到农产品仓储贸易经营为主;烘焙中心位于新乡市区,以食品烘焙与加工为主。

公司拥有“新良”、“神河王”、“馨尔唛”、“唛之醇”等注册商标,涵盖高中低档终端食品焙烤全系列专用面粉。新良致力于中高档食品专用面粉的生产、研发与销售,形成面包专用粉、糕点专用粉、蒸煮专用粉、工业专用粉、精品小包装五大系列五十多个产品,与国内达利园、盼盼、康师傅、克明面业、亲亲、福马、三全、桃李等十多家大型知名食品企业和高档连锁饼房建立了长期的战略合作关系,以稳定的产品质量和充足的供货能力,在全国粮油行业具有较高的品牌知名度和美誉度。

公司拥有国际先进的瑞士布勒、意大利GBS专用面粉生产线4条、日处理小麦能力1350吨;瑞典多功能烘焙食品生产线1条、国内先进的挂面生产线1条、日加工挂面30吨;20万吨小麦原料仓储能力,年40万吨小麦加工能力,15个大型立筒钢板配麦仓,20个独立配粉仓,是河南省最大的专用粉生产企业,中国四强专用粉企业之一。

公司研发中心拥有德国布拉班德、瑞典波通、法国肖邦等检验研发仪器30多台套,系全国农产品加工企业技术创新机构,先后研发出“新良”牌高筋、中筋、低筋、专供、精品小包装五大系列50多个产品,是康师傅、达利园、盼盼等国内知名食品企业供应商,在全国有较高的品牌知名度和市场占有率。集团拥有全国农产品加工企业技术创新机构、河南省认定企业技术中心、河南省科技企业、河南省小麦制粉工程技术中心、新乡市小麦制粉工程技术中心、多所粮研院校合作共建单位 。

公司十分注重产业化经营,倡导成立了新良小麦产业合作协会和新良粮油服务社,加强优质专用小麦基地建设,推行订单种植,执行优质优价收购,在促进农业结构调整、带动农民增收、带动优势产业聚集、带动县域经济发展等发挥了重要的龙头作用。

几年来,“新良”牌系列产品先后荣获“国家免检”、“放心面”、“名牌产品”、“著名商标”等多项质量荣誉;公司先后被认定为“国家面粉标准样品定点生产企业”、“农业产业化国家重点龙头企业”、“全国农产品加工业示范企业”、“全国农产品加工企业技术创新机构”、“全国食品工业优秀龙头食品企业”、“中国谷物磨制行业50强企业”、“河南省农业产业化优秀龙头企业”、“国家农业综合开发投资参股经营企业”等。

“汇50年制粉经验,塑新良百年品牌”,新良集团正致力于打造行业领先的产品服务商。

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  • 网友: 新良全麦面粉请问我蒸的馒头没有发起来呢

    2022-06-27 04:02:52

    需要放酵母粉和一点白糖就可以发起来了 ,把酵母粉用温水化开,如果水温太高会把酵母烫死的 就发不起来了。...
  • 网友: 新良全麦面粉面粉可以直接用来面包吗?

    2022-06-21 07:29:36

    黑麦粉,做面包的话,最大不要超过干性材料总重的30%,否则很难吃。您可以参考一下,我用170g高筋白面,混合30g黑麦面粉,液体是110g牛奶1个鸡蛋,做出来的六个汉堡胚,效果很好。...
  • 网友: 新良全麦面粉全黑麦粉做吐司会塌顶

    2022-06-20 07:38:29

    不会,吐司的诀窍是揉面的技巧和时间,我拿12.2克蛋白质的五得利6星面粉照样能做出蓬松拉丝的面包(温水,面粉,酵母,糖+黄油)...
  • 网友: 新良全麦面粉全麦粉,水,酵母,以多少的比例发面呢?

    2022-06-13 07:19:18

    面粉和水的比例是2:1,用酵母的发酵蒸出来的馒头不好吃,最好还是用传统的自然发酵面肥来蒸馒头。面肥一般用半个馒头大小就可以做许多馒头了。...
  • 网友: 新良面粉为啥我的放了酵母发不起来

    2022-06-03 09:15:24

    ①检查放入酵母的量,面比酵母的比例是100:1; ②检查温度,温度低不发温度高烫死,要恒温; ③检查发酵时间,30°~35°发酵40~50分钟; 暂时就想到这么多了,要盖着盖子或包保鲜膜发酵,如果用烤箱发酵的话旁边...
  • 网友: 减肥能不能吃新良全麦面粉???

    2022-05-29 17:26:19

    怎么说呢,全麦是纤维含量多一点,但是并不代表糖类绝对含量就少。当然了相对的精面粉会少,所以在摄入相同量的面粉的情况下,糖类摄入会相对的少,不过减肥应该是少吃多餐吧...
  • 网友: 新良高筋粉有做减脂期间的面包或馒头吗?有没有配比?

    2022-05-28 13:26:13

    全麦面粉做出来口感糙。 如果是要保证口感的话40%以内全麦含量相对好点。我自己做全麦吐司是用50%全麦高筋粉➕50%高筋面粉,最好用 液种法或汤种法来做吐司,会软一些保持久点。...
  • 网友: 新良高筋粉用面包机做面包还需要加酵母吗

    2022-05-11 07:28:43

    不管什么机器做面包都需要加酵母...
  • 网友: 新良高筋粉血糖高的可以吃吗?

    2022-04-25 07:10:21

    全麦的,糖尿病人吃比精白面的好点...
  • 网友: 新良高筋粉面粉可以用面包机做面包嘛

    2022-04-02 13:19:42

    可以,手揉,厨师机揉,面包机揉都可以...

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