海马既可研制成中药，也可以用来泡酒。做法比较简单，采用海马50克，隔水蒸5分钟取出置凉，比直接泡酒效果要好。注意水烧开时，要加入适量的白酒，再放入海马隔水蒸，能去除海马的腥味。之后用高度白酒500克，最好的话是用纯粮食酿造的米酒，放入海马浸泡，一个月后即可饮用，想要达到最佳的效果，需要浸泡三个月左右。
海马配伍功效
如果嫌慢的话，海马切碎再浸泡，不用十天即可饮用。以上介绍的泡酒方式是单泡，在中医里海马一般是和其它食材配伍使用的，才能发挥了更好的效果。比如：
1、海马+枸杞子增强温肾壮阳功效，或者是配合莬丝子、肉苁蓉都有相同的效果。
2、海马+乌药可治疗小儿遗尿，老人尿频症状，有很好的暖肾缩尿的功效。
3、海马+红枣，海马+当归或者黄芪，有补血养气，舒筋活络的功效。
现代医学研究记载
海马含有17种氨基酸，其中就有牛硫酸（作用是保护视力，提高免疫力，健五脏，是人体必不可缺的重要氨基酸）。和19种无几元素，比如铁、钙、磷等等，还富含蛋白质，和各种矿物质。海马含有的乙醇和氨基酸，能提高精子的质量和数量，治疗阳痿早泄，具有壮阳补肾功效。
此外，海马还具有止咳平喘，消炎止痛、安神助眠的功效。需要注意的是孕妇和小孩不可食用，还有阴虚阳亢（表现为舌苔干而红，极容易出汗，常失眠、消瘦、脸颊红，遗精、性欲亢进）不可食用，故此高血压、高血脂也不可食用，因为均有阴虚阳亢的表现。
