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匠子烤鱼

匠子烤鱼是哪个国家的品牌?

发布时间:2022-10-18 10:15:46

【导读】:海口知名度较高的烤鱼品类餐饮连锁品牌,主打用苹果树的木头作为燃料的果木烤鱼

匠子烤鱼是海南省海口市品牌。海口知名度较高的烤鱼品类餐饮连锁品牌,主打用苹果树的木头作为燃料的果木烤鱼

匠子烤鱼是三亚较早果木烤鱼,是当今消费者喜爱的美食之一。其制作方法非常独特,用苹果树的木头作为燃料,在特制的窑炉里充分燃烧,将窑炉里的温度控制在60摄氏度左右,然后再把处理好的优质鲜鱼放入窑炉的烘烤,高温瞬间锁住烤架上鱼肉的肉汁,鱼肉充分吸收了苹果木散发出来的原香味道,烤出真正美味的好烤鱼。

民以食为天,近年来餐饮行业蓬勃发展,而这其中当属烤鱼类类特色餐饮项目受消费者欢迎,保守估计未来十年内仅烤鱼业的市场容量即可达到200亿人民币,已成为未来餐饮发展的主战场。

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