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榨菜 渝杨

渝杨是哪个国家的品牌?

发布时间:2021-10-21 17:55:17

【导读】:渝杨YUYANG重庆市涪陵区渝杨榨菜(集团)有限公司成立于2008年1月,是一家专业生产和销售榨菜、泡菜、酱腌菜等系列产品的重庆市农业产业化企业。公司注...

渝杨是中国品牌。渝杨YUYANG重庆市涪陵区渝杨榨菜(集团)有限公司成立于2008年1月,是一家专业生产和销售榨菜、泡菜、酱腌菜等系列产品的重庆市农业产业化企业。公司注册资本金800万元,总资产8029万元。公司现有员工350人,其中管理人员30名,科研技术人员10人,销售人员35人。年生产能力15000吨,2011年销售收入8761万元。公司主要生产经营以小包装方便榨菜为主,泡菜、罐头食品为辅等70多个产品系列,产品畅销全国二十多个省市区。

公司多年来聘请多名在业内享有盛誉的专家组成集团顾问团,精心榨菜、酱菜、泡菜等新品的开发和新技术的运用。公司有榨菜生产线和产品检测设备,按照食品生产卫生要求建立了卫生质量管理体系。集团秉承“以质量求生存、以诚信羸市场、以创新谋发展、以惠农为己任”的经营理念,运用传统风脱水和科学的食品加工工艺,生产出了高品质、风味独特、美味可口的“渝杨”“杨渝”产品,深受广大消费者的厚爱。 目前,渝杨榨菜集团正在实施食品工业园建设项目,按照现代食品企业规范和要求,改扩建榨菜食品生产线,促进公司整体规模和加工技术的提升。 展望未来,公司将“依靠科技进步”不断提升产品品质,以“不甘人后,开拓进取”的企业精神向着更高、更强的目标迈进。

扩展问答

以下这些牌子的榨菜质量都很好,是榨菜的十大品牌:1.金菜地榨菜(十大榨菜品牌,金菜地);2.吉香居榨菜(十大榨菜品牌,吉香居);3.良品铺子榨菜(十大榨菜品牌,良品铺子);4.饭扫光榨菜(十大榨菜品牌,饭扫光);5.六必居榨菜(十大榨菜品牌,六必居);6.千岛源榨菜(十大榨菜品牌,千岛源);7.乌江榨菜(十大榨菜品牌,乌江);8.味聚特榨菜(十大榨菜品牌,味聚特);9.渝杨榨菜(十大榨菜品牌,渝杨);10.鱼泉榨菜(十大榨菜品牌,鱼泉)。

榨菜是用茎瘤芥(茎用芥菜,也称 “青菜头”)的瘤芥为主要原料制成的。
榨菜肯定是含有一定量的某些营养素的,例如榨菜中含有2.2%的蛋白质、4.4%的碳水化合物、少量的脂肪、一定量的膳食纤维,以及多种维生素(如维生素A、维生素C)、矿物质(如钠、钾、钙)等。其中,膳食纤维含量是2.1克/100克,比起新鲜蔬菜来,还是有点竞争力的,例如我们常认为富含膳食纤维的大白菜,它的膳食纤维含量也只有0.8克/100克。另外,榨菜中钾的含量为363毫克/100克,跟新鲜蔬菜比起来,也属于佼佼者了。
但是,榨菜的营养仍然是没法跟新鲜蔬菜比的。例如,榨菜中的维生素C含量是2毫克/100克,比不上它的原料——青头菜中的维生素C含量(7毫克/100克),更比不上我们平时常吃的蔬菜,如大白菜(31毫克/100克)、小白菜(28毫克/100克)、菠菜(32毫克/100克)、西兰花(51毫克/100克)等。
相反,榨菜中含有大量的钠,为4253毫克/100克,是青头菜中钠含量(仅为41毫克/100克)的100倍还多。一袋80克的榨菜中的钠含量就相
榨菜的原料是一种茎用芥菜的肥嫩的瘤状菜头。鲜菜头也可做小菜,配肉炒或做汤,但更多用于腌制。菜头经盐腌后压榨,除去一部分水分。榨菜即因此得名。现将榨菜的腌制方法介绍如下:
按榨菜5公斤、精盐750克的比例, 先将榨菜去叶和根须,洗净备用。再切成佛手形状,用盐腌1周脱水。然后,取出腌过的榨菜半成品,晒6~7成干,用手搓一下,搓出水来,再下缸腌3天左右。然后,又把半成品取出晒到6~7成干,加适量五香粉拌匀。最后,把半成品装入坛内封好口,一个月后即可随吃随取。
一般人皆可食用。常食油腻者、大病初愈或患小病而胃口不佳者,尤其适合食用。糖尿病患者、孕妇要尽量少吃榨菜,慢性腹泻者忌食。每次10克左右。