低聚糖
2024年品牌排行榜

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低聚糖又称寡糖（英文对照：oligosaccharide；oligosaccharides； oligose），低聚糖的获得大体上可分为以下4种：从天然原料中提取、微波固相合成方法、酸碱转化法、酶水解法等。
低聚糖很难或不会被人体消化吸收，因此，它所提供的能量值很低或根本没有，可在低能量食品中发挥作用，最大限度地满足那些喜爱甜食又担心发胖者的要求，还可供糖尿病人、肥胖病人食用。
活化肠道内双歧杆菌并促进其生长繁殖双歧杆菌是人体肠道内的有益菌，其菌数会随年龄的增大而逐渐减少。肠道内双歧杆菌的多少成了衡量人体健康与否的指标之一。随着医学科学的迅猛发展，广谱和强力的抗生素广泛应用于治疗各种疾病，使人体肠道内正常的菌群平衡受到不同程度的破坏。因而，有目的地增加肠道内的有益菌数量就显得十分必要。摄取双歧杆菌制品固然简便可靠，但这类产品从生产到销售都受到许多条件的限制，而通过摄入功能性低聚糖来促进肠道内双歧杆菌自然增殖则更切实可行。
抑制肠内腐败产物生成人体肠道内腐败细菌（如产气荚膜梭菌和大肠杆菌等）将氨基酸转化生成氨、吲哚等腐败产物。每日食用10克大豆低聚糖粉可明显减少腐败产物，同时还可抑制那些与肠内生成致癌物质有关的β－葡萄甙酸酶和偶氮还原酶。
人体在代谢过程中产生大量难以消化的毒素，当大肠积累毒素过多时，就会出现腹胀、便秘和腹泻等症状。摄入功能性低聚糖后，肠道内增殖的双歧杆菌可发酵毒素，将其分解转化为大量短链脂肪酸，它们能刺激肠道蠕动，增加粪便的湿润度并保持一定的渗透性，从而双向调节肠道内环境而防止便秘和腹泻的发生。
不会引起龋齿，有利于保持口腔卫生龋齿是由于口腔微生物特别是突变链球菌侵蚀而引起，功能性低聚糖因为不是这些口腔微生物的合适作用物，所以不会引起牙齿龋变。
购买时请认准正规厂家的品牌就行。

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